Расточительно выбрасывать такой продукт. Если масло не после котлет, где много муки и частиц мяса, то я его фильтрую. Делаю так: сначала через частое сито, второй раз через бумажное полотенце, и третий раз через нетканый материал. Остаётся чистое масло и его можно использовать ещё раз.
Давно читала о таком способе, там говорилось, что вредные вещества в основном образуются не в самом масле, а в тех частицах продуктов, которые остаются после жарки. Может быть, я уж очень экономная, но не могу выбрасывать продукты.
1. После жарки масло процедить через марлю, слить в банку и хранить в холодильнике. На нем жарить второй раз не советую, но его можно использовать в тесто для блинов, пирогов. Также для смазывания формы под хлеб и противня для запекания в духовке: рыба, выпечка, мясо, котлеты.
2. Масло можно использовать для розжига костра. Полить маслом опилки или дрова для мангала. Будет хорошо гореть.
3. Однажды прочла, что немки-хозяйки не выливают масло в канализацию. Отстаивают и сливают масло в ёмкость. Этим настоявшимся маслом хорошо лакировать мебель, смазывать обувь и ржавые замки. Также протирать каменную столешницу и раковину.
4. Использованное масло можно применять на даче от тли. Хозяйственное мыло и любое подсолнечное масло дают хороший эффект в борьбе с этими вредителями.
На 10 литров воды взять 100 гр. хозяйственного мыла (натереть его на терке и залить горячей водой для полного растворения) и 100 мл. любого растительного масла. Этим составом опрыскивать пораженные растения. Лучше, конечно, предупреждать эти события. Можно делать опрыскивание и до появления тли. Но нужен обязательный контакт раствора с насекомыми.
5. Очень эффективно масло после жарки для смазывания стволов деревьев в саду, яблонь, груш, слив. Насекомые не размножаются.
Также можно использовать для обработки ягодных кустарников от мучнистой росы. Хорошо помогает вместо химии.
6. Смазывать холки коровам и клещи животных не беспокоят.
7. Есть ещё вариант: в 90-е годы использовали растительное масло для отбеливания кухонных полотенец.
8. Смазывать маслом пятна на мебели, холодильнике, пятна от детских наклеек.
9. Для борьбы с муравьями насыпать в 1,5-литровую бутылку 1 кг пшена, туда же пакетик средства от муравьёв, потрясти и вылить туда масло. Настоять 3-4 дня и в муравейник.
10. После покраски можно оттирать руки, и пол, если краской заляпали, тряпочкой с маслом хорошо оттирается.