Здесь опять мои наблюдения о развитии и ВКУСЕ выращиваемых из своих семян сортов томатов и перца.
Приветствую всех читателей! Особенное здравствуйте моим подписчикам-постоянным читателям канала!
Спасибо за ваши лайки по прошлой теме с моими мыслями о развитии томатных гномов. Теперь я вижу, что такие записи вам интересны) А мне они помогают уложить в голове свои выводы.
И хочу поделиться тем, что заметила только на 3-4 год, сажая томаты и перцы из своих семян. Сейчас, в пору массового сбора семян. Может быть прочтя мои думы, вы измените решение не брать семена в этот, "неудачный, непомидорный" год?
В двух словах про эпигенетику паслёновых
Эпигенетические свойства томата связаны с адаптацией к новым условиям и гибким изменением программы поведения в ответ на новые факторы. Например, растения используют эпигенетические метки, чтобы «запоминать» засухи, приспосабливаться к ним и передавать эту информацию потомкам. nauka.tass.ru techinsider.ru
То есть, кусты материнских растений запоминают условия выращивания (почва, климат, вода, подкормки) и передают их своим детям-семенам.
Я с самого начала самостоятельного огородничества собирала свои семена с перца-помидоров чисто из материальных соображений. Так дешевле. А потом, узнав про эпигенетику, стала специально сажать из года в год один и тот же сорт. Тот, который понравился в первый год, конечно. И каждый год брать из него семена и сеять на следующий год их.
Хочу здесь показать мои повторы томатов и перца, которые я сажаю 3-4 год.
Потому что почти всегда сорт, который понравился вкусом/урожаем в первый год, на следующий из своих семян разочаровывал и удивлял, чаще вкусом🤷.
Первым в 2025 году меня удивил томат Буйная красотка.
Первый раз посадила его в 2023 году. И урожай был неплохим и вкус очень оценил муж. Я же тогда слишком придиралась. Повторила его в 2024 — урожай не огорчил, а вот вкус был совсем не прошлогодним.
Но попробовав Буйную красотку сейчас, в 2025
Ура! Не разочаровал. Очень хороший томатный вкус. И сладость есть и легкая кислинка.
Очень-очень удивил гном Фиолетовое(Пурпурное) сердце. Не урожаем в этот непростой 2025 год, а вкусом
Про Фиолетовое сердце я была уверена, что он хорош не вкусом, а урожаем. Но в 2025 году сорт решил меня переубедить. И выдал пока всего восемь помидорок, но зато насыщенного томатного вкуса. Удивлена.
Люсид джем я наконец-то приручила на четвертый год. И урожай он мне выдал что ух. И вкус-мякоть помидора наконец-то та, которая должна быть. Прошлый год помидор был не таким как в 2022.
Удивили меня и перцы. Этот сезон 2025 по перцам у меня плохой. Кусты, после высаживания в холодную почву, растут не пойми как.
Но те, кто нормально развивается, обрадовали вот такими экземплярами
Правда вкус ни у РИД, ни у Маркони каждый год не менялся. РИД - совсем сладкий перец, Маркони - с перечной горчинкой.
А вот кто разочаровал (и сильно!!) вкусом, но удивил размером помидоров в этот год, это томатный гном Джейд бьюти
Джейд бьюти оба куста, растут в одной бочке. Не понравилось!!! Как и два томата в одну лунку. Ооочень пожалела что так посадила!
И наверное там не хватило удобрений. А сейчас, в августе, может быть солнца
Сверху бочки укрыты спанбондом, который я, когда ночую на даче, утром отодвигаю. А вечером опять накрываю все кусты — от рос. А есть дни в августе, когда на даче и не бываю, и спанбонд висит, и солнце не попадает...
Помидоры у Джейд бьюти на четвертый год выращивания оказались крупнее раза в три, чем раньше. Может виноваты бочки(?) хотя у Калиоппы один размер что на грядке что в бочке... А может и здесь эпигенетика
Плоды: округлые, ярко-зелёного цвета, ровные, умеренно плотные, не растрескиваются.
Мякоть: сочная, сладкая. Особенно вкусны в конце сезона.
Масса плодов: 60–120 г.
Но вкуса у Джейд бьюти сейчас нет (прошлые три года был и сразу, с первых помидоров!!! иначе бы не стала повторять). Буду закатывать их в банки. Не лопаются точно! Есть опыт.
А вот здесь на второй год эпигенетика пока не работает. Не слышу вкуса у Полосатого энто.
Помидоры по сравнению с прошлым годом и тут оказались крупнее раза в три. Точнее они такие и должны быть
округлые или плоскоокруглые, масса — от 60 до 150 граммов. Окраска многоцветная: на кирпично-красном фоне — оранжево-красные мазки и полосы, с плечиков — чёрно-фиолетовая покровная антоциановая окраска.
Прошлый год я неправду про него написала — самый маленький гном. Посадила сначала в мешок, потом в июле пересаживала на грядку. И чего-то ещё оценивала. Поэтому и привожу сейчас в отзывах о сортах сразу официальную солянку с описанием сорта от Яндекса.
Но семена конечно опять собрала. И повторю его на будущий год.
Вы можете сказать, что для определенных сортов нужны свои условия. То есть, может так совпало, что например Буйной красотке "понравилась" погода в 23-25, и не понравилась в 24.
Но я всё же склоняюсь к эпигенетике. Приручается сорт к моим условиям выращивания. И поэтому я пока буду повторять сорт из своих семян прошлогоднего сбора.
А мама моя, например, в этом, совсем непомидорном году, сказала что не будет собирать семена. Но она сажает одни и те же сорта уже 5-7 год. Они-то у нее уже с эпигенетикой. Да и "лень путаться" — её слова)
Кстати, к слову, про мои семена, которые предлагаю моим читателям.
- Я не выращиваю помидоры-перец специально для семян. Почти каждый сорт растёт в одной штуке куста.
- И я не занимаюсь этим для дохода.
- Это просто хобби и желание поделиться выращенными сортами томатов-перца.
- Семена беру из помидоров ТОЛЬКО с 1-2 кисти (а именно в них скорей всего ещё вкуса нет). Плоды отбираю очень тщательно (я же для себя собираю)
- ВСЕ семена всем одинаковые - и вам и мне.
- Из одного и того же не очень поспевшего помидора. У которого может не быть сортового вкуса.
- Семена из переспевшего помидора, прорастут в момент их высушивания. Сто процентов и был такой опыт.
- И у меня нет цели продать каждый сорт. И расхвалить каждый для его "популярности" тоже нет. Если сорт не понравился, так и пишу. В моих условиях и на моей земле!
- Поэтому и "открыточных" красивых фото с помидорами-перцем у меня нет. Читатели прошлый год посЕтовали на весы с картинкой, что дескать сливается всё, не понять. Здесь исправилась) но фотошопить, извините, некогда.
Надеюсь, статья в чём-то оказалась интересной и любопытной. И приглашаю обсудить этот вопрос
Через какое время вы увидели, что сорт растет каждый год одинаково?
Всем спасибо за "дочитали" и обсуждение. Всем - цветочки
На первом плане старые дворняжки-флоксы. А вдалеке ни разу не кормленная метельчатая гортензия. Сорт Mega mindi. Разрослась на 5й год.