Ингредиенты: - Яблоки — 4 шт. (550 г) - Яйца куриные — 5 шт. (средние) - Сахар — 150 г - Мука — 150 г - Сметана — 2 ст. л. - Соль — щепотка - Ванильный сахар — 10 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Яблоки тщательно промойте, очистите от кожуры и нарежьте дольками. 3. В глубокой миске взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром до пышной массы. 4. Добавьте сметану и щепотку соли, хорошо перемешайте. 5. Постепенно вводите муку, аккуратно перемешивая тесто до однородной консистенции. 6. В форму для выпекания выложите нарезанные яблоки, а сверху залейте тестом. 7. Выпекайте около 40-50 минут до золотистой корочки (проверьте готовность деревянной палочкой). 8. Дайте остыть, нарежьте и подавайте к чаю! Приятного аппетита! Фото: Наиля Шафигуллина