В России начался сезон арбузов. Цены на ягоды также радуют потребителей. В этом году они дешевле, чем годом ранее. Между тем Роспотребнадзор Подмосковья рассказал, как выбрать идеальный арбуз.
По словам экспертов, идеальный арбуз должен весить около 5 килограммов, иметь яркие контрастные полосы на кожуре и желтое пятно на боку — признак естественного созревания на бахче.
Важным показателем спелости является звонкий звук при постукивании, а вот трещины и повреждения на поверхности ягоды должны насторожить покупателя. Специалисты отмечают, что пробовать арбузы прямо на рынке, просить продавца вырезать кусочек не рекомендуется из-за нарушения санитарных норм.
Перед употреблением арбуз необходимо тщательно вымыть — сначала под проточной водой, а затем с применением моющего средства.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что главный диетолог Подмосковья Пичугина назвала безопасную суточную норму дыни.