Всем привет! В конце июля отечественных любителей крафта порадовали поставкой маленьких баночек от Crew Republic - микропивоварни, находящей под контролем немецкого пивгиганта Bitburger. В Русбир привезли несколько сортов, в том числе NEIPA и AIPA и я, к удивлению давно следящих за каналом зрителей, взял на обзор второе, а не мутняк. Как так получилось и стоит ли вообще покупать это пиво я расскажу в этой статье. Будет интересно. Погнали!
Crew Republic была открыта в 2011 году и была сначала контактной пивоварней, а в 2015 году в Унтершлайсхайме (рядом с Мюнхеном) открыла собственное производство. Контора получила определенную известность среди немецких и не очень поклонников крафта. В 2021 году Crew Republic были выкуплены Bitburger Braugruppe и с одной стороны, получили доступ к новым рынкам сбыта и инвестициям, а с другой стороны, постепенно потеряли свою производственную площадку, которая была закрыта в Унтершлайсхайме в 2023 году (вот здесь не совсем понятно, так как на стикере есть адрес производителя в Битбурге и указана производственная площадка в Унтершлайсхайме). Теперь (вроде как) Крю Републик варят в Битбурге, на крафтовом заводике Битбургера.
Drunken Sailor IPA - это флагманский сорт пивоварни Crew Republic, выигрывавший международные награды и просто известный среди любителей крафта во многих странах мира. Именно поэтому я и сделал свой выбор в пользу данного эля (ну и сомневаюсь, если честно, в способности производителя выдать качественный мутняк, извините).
Поднимайте якорь, поднимайте паруса! Колоссальные волны и свирепые ветры – такова была жизнь английских моряков, которые должны были доставить пиво в колониальную Индию. Только благодаря безумному количеству хмеля и высокому содержанию алкоголя оно могло выдержать опасное путешествие. Напиток Drunken Sailor IPA привносит это приключение и яркий вкус в 21 век – Эй, на корабле!
Производитель обещает нам следующий набор хмелей: Herkules, Citra, Cascade, Simcoe. Несколько удивляет наличие здесь хмеля Геркулес. Да ещё и впереди американцев. Наверное, он должен подчеркнуть немецкий колорит. Ну окей.
Ну и теперь переходим к самому главному: где и за сколько купил? Как я писал выше, Drunken Sailor IPA продавали в Русбире, где я его и купил, отдав за баночку объема 0,33 без малого 315 рублей. И это с учетом скидки в 20% за списанные бонусные баллы. Стоит ли содержимое своих денег? Ответ на вопрос даст дегустация:
Drunken Sailor IPA. American IPA, abv. 6,4%, энс 14,7%, стоимость 315 рублей в Русбире (с учетом скидки в 20% за списанные бонусные баллы). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовался хмель: Herkules, Citra, Cascade, Simcoe. Произведено: Битбургер (Битбург, ФРГ или Унтершлайсхайм, ФРГ), Дата розлива: 29.05.2025 (за 2 месяца до дегустации).
Визуал в бокале яркий, чуть мутноваты, полупрозрачный. Аромат слабый: немного манго и чуть цветочков. В солодовом вкусе заметны цветочные тона, немного манго и тропиков. Послевкусие сухое, скорее травянистое с тонами цитрусовых и в меру горькое. Тело не плотное, но и не водянистое. Специфический и по итогу средний IPA. Мне не понравилась задумка с хмелем Геркулес, которая отодвинула тропическую и цитрусовую составляющую на второй план. Ради чекина, конечно можно взять, не противно, но и не более того...
Моя оценка: 3,25 немецкой волковской ипы из 5
А вы пробовали это пиво? Если да, то делитесь своими впечатлениями в комментариях! Обсудим:) Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там выходит много эксклюзивного контента!