🧅Вряд ли в мире можно найти человека, который не плакал, когда чистил или нарезал лук. Однако почему при его приготовлении глаза так сильно слезятся? Самое время узнать! 📎Лук богат самыми различными веществами, в том числе сульфеновой кислотой. При разрезании луковицы ее пары попадают в воздух, и наши глаза мгновенно реагируют на раздражитель. ⭐️Выходит, дело вовсе не в запахе или соке лука, а в его насыщенном химическом составе. А о чём вы обычно думаете перед сном? Делитесь в комментариях⬇️ #МГУимениКуинджи
🧅Вряд ли в мире можно найти человека, который не плакал, когда чистил или нарезал лук. Однако почему при его приготовлении глаза так сильно слезятся? Самое время узнать!
📎Лук богат самыми различными веществами, в том числе сульфеновой кислотой. При разрезании луковицы ее пары попадают в воздух, и наши глаза мгновенно реагируют на раздражитель.
⭐️Выходит, дело вовсе не в запахе или соке лука, а в его насыщенном химическом составе.
А о чём вы обычно думаете перед сном? Делитесь в комментариях⬇️
#МГУимениКуинджи
