Начало августа в этом году выдалось... скажем так, не по заказу. Мокро, пасмурно, и на душе как-то тоскливо. Знакомое чувство? Казалось бы, что может порадовать в такую неприветливую погоду? Конечно, цветы – они всегда молодцы. Но я сейчас не о них.
Есть у меня на даче другие герои, которые вносят не просто яркость, а настоящий задор и даже практическую пользу! Знакомьтесь: моя троица декоративных перчиков – Медуза, Фитилек и Задира.
Выстроились они у самого домика, на самом видном месте. Мимо не пройти – сразу бросаются в глаза! И к последнему летнему месяцу, когда цветник уже может слегка приесться своим ярким, но привычным разнообразием, мои перчики вносят ту самую «перчинку»!
Медуза – настоящая звезда! Горит она сейчас желтыми огоньками, а кое-где уже вспыхнули ярко-красные маячки. Эти красные – как сигнал: «Я созрел и достиг своей максимальной жгучести!» (Ну, согласно сорту, конечно.) И вид у нее такой причудливый, оправдывающий имя – плодики во все стороны торчат!
Задира пока щеголяет в основном в стильных темно-фиолетовых «рубашках». Очень благородный оттенок! Но и среди его маленьких пузатеньких плодиков уже есть торопыги – те, кто поспешил переодеться в ослепительно красные наряды. Интересный контраст.
Фитилек – наш юный надежный друг. Он еще не дорос до того, чтобы сменить свои разноцветные (желтые, фиолетовые, оранжевые) «рубашки» на красные. Но это нисколько не мешает ему вносить свой веселый вклад в палитру участка. Его яркие плодики – как маленькие фонарики в хмурый день.
Но не были бы мои красавцы настоящими перчиками, если бы ограничивались только красотой! Назвался овощем – будь готов к практическому применению!
Вот и Медуза, созревшая и жгучая, не просто так на отмостке стоит. Сынок как раз высматривал малышей-корнишончиков, чтобы замариновать пробную маленькую баночку. Ну а какие же корнишоны без маленького перчика-компаньона? Созрела Медуза – пора отрабатывать вложенные в нее труды! Не ради одной яркости же сажали!
(Кстати, о том, какой острый на вкус может быть декоративный перчик, у меня есть отдельная статья – почитайте, если интересно, ссылку оставлю в конце.)
Теперь с нетерпением ждем новой партии корнишонов – и к ним новых перчиков. Может, еще одну баночку закатаем? Хотя, честно говоря, к заготовкам консервации я сама не очень расположена (первую партию корнишонов как раз дети и консервировали). Я здесь пас – больше любуюсь и фотографирую.
А у вас, друзья, растут декоративные перчики? Какие сорта ваши любимцы? И самое главное – что вы с ними делаете, когда они созревают? Маринуете? Сушите? Просто любуетесь? Делитесь своим опытом в комментариях!
Давайте вместе добавим перчинки в этот хмурый август!
Засим разрешите откланяться и не мешать более поискам причинно-следственных связей, проведению анализа событий и формулировке выводов.
P.S. Ссылка на статью про вкус декоративных перчиков: