Найти в Дзене

Эстрагон (тархун): природный кладезь витаминов и вкуса 🌱🌱🌱

Эстрагон (тархун) – многолетнее холодостойкое травянистое растение из рода полыней семейства сложноцветных. Родина его – Сибирь и Монголия. В дикорастущем виде встречается по всей Европе, в Малой и Средней Азии, Монголии, в Северном Китае и Северной Америке, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Казахстане, Средней Азии и Закавказье. Различают две разновидности дикорастущего эстрагона: непахучий и пахучий. Садовый, или огородный, эстрагон (тархун), относится к пахучей разновидности. Сведения о культуре эстрагона найдены в Закавказье – в грузинских письменных источниках XVII века. В настоящее время он является излюбленной зеленью в Грузии, Армении и Азербайджане, где носит название «тархун». Здесь редкий обед обходится без этой приправы, которую употребляют больше всего в свежем виде. Эстрагон выращивают в течение всего года. Овощную продукцию составляют листья, молодые травянистые стебли, веточки. Они богаты приятно освежающим эфирным маслом, основой которого является

Эстрагон (тархун) – многолетнее холодостойкое травянистое растение из рода полыней семейства сложноцветных. Родина его – Сибирь и Монголия. В дикорастущем виде встречается по всей Европе, в Малой и Средней Азии, Монголии, в Северном Китае и Северной Америке, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Казахстане, Средней Азии и Закавказье. Различают две разновидности дикорастущего эстрагона: непахучий и пахучий. Садовый, или огородный, эстрагон (тархун), относится к пахучей разновидности.

Сведения о культуре эстрагона найдены в Закавказье – в грузинских письменных источниках XVII века. В настоящее время он является излюбленной зеленью в Грузии, Армении и Азербайджане, где носит название «тархун». Здесь редкий обед обходится без этой приправы, которую употребляют больше всего в свежем виде. Эстрагон выращивают в течение всего года.

Овощную продукцию составляют листья, молодые травянистые стебли, веточки. Они богаты приятно освежающим эфирным маслом, основой которого является эстрагол. В свежей зелени его бывает 0,1 – 0,4%, в высушенной – 0,25 – 0,8%. Не менее ценен эстрагон и по высокому содержанию витамина С (до 70 мг/100г), каротина (до 15 мг/100г), рутина (до 172 мг/100г), а также минеральных солей и фитонцидов.

Выращивание зелени, ягод, овощей и фруктов с применением подкормки ГумиЦел (GumiZel) позволяет получить вкусный и полезный урожай: благодаря натуральному носителю и сбалансированному составу в доступной для растений форме, зелень и плоды накапливают больше полезных веществ. Достаточно однократного внесения одной столовой ложки сухого удобрения под каждое растение за сезон — и вы обеспечите культуру всем необходимым для активного роста и плодоношения. Результат не заставит себя ждать: продуктивность повышается на 40-60%, урожай созревает раньше срока, вкус становится более насыщенным. При этом удобрение действует весь сезон, не вымывается дождями и поливом, что делает его использование максимально удобным и эффективным.

Подкормку для растений GumiZel (ГумиЦел) можно приобрести на маркетплейсах - ЯндексМаркет , Озон , Вайлдберриз.

Уважаемые читатели, благодарим Вас за внимание, если у Вас появились вопросы, Вы можете задать их в комментариях к статье.

Желаем Вам всего самого наилучшего, команда ГумиЦел.