Дачники всё чаще поглядывают на календарь. Вот только закончились несколько холодных июльских недель, а впереди малопредсказуемый август – в этот последний месяц лета в равной степени можно ожидать как ранних заморозков, так и тепла до середины сентября. Дачники не без оснований переживают за урожай.
Холодное время
«20 июля заморозки были по округу до -2! В Ханты-Мансийске +7 ночью. Это для растений очень плохо. У меня помидоры и огурцы просто в ступор впали. Не росли. Холодно им. Огурцы завязываются неактивно, а те, что завязались, в росте прибавляют плохо. Помидоры капризничают. Кисти цветут, а помидорок мало. Можно ли что-то с этой ситуацией сделать или лучше смириться с тем, что останемся без урожая?» — спрашивает дачница из Ханты-Мансийска Наталья Дворниченко.
Конечно, растения, попавшие в холодный период, чувствуют дискомфорт и ждут лучших времён. Пробудить их от нежданной летней спячки можно, хотя универсальных рекомендаций нет – слишком много вводных, включая расположение участка, его ориентированность, близость леса, состав и плодородие почвы, где выращиваются культуры: в теплице, парнике или в открытом грунте — и, конечно, качество ухода.
«В агрономии есть такой термин, как «сумма эффективных температур». Для бахчевых она составляет +15°. При показателях ниже +14° они прекращают свой рост, впадают в состояние анабиоза — о каком урожае может идти речь... Температура в +2... +3°— это очень близко к заморозкам. Должно быть хотя бы +10°, чтобы процесс развития шёл нормально. Биологический нуль (минимум) — критический температурный уровень, ограничивающий активное развитие растений. У каждой культуры свой биологический нуль, после достижения которого растение перестаёт развиваться. Для томатов биологический нуль +10, сумма эффективных температур +18...+28. Для огурцов, соответственно, +12 и +22... +30. Сумма эффективных температур будет разной для разных регионов, реальные показатели сезона высчитываются по формуле, она в интернете доступна. Так что каждый дачник может при желании определить, достаточно ли тепла для роста и развития растений на его участке», — поясняет агроном Галина Губина.
Естественно, понижение ночных температур в первую очередь становится губительным для растущих в открытом грунте бахчевых: страдают огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны и, если у кого есть, арбузы и дыни. Но растения можно защитить. Лучше всего накрыть их нетканым укрывным материалом при температуре ниже +10°. Помимо бахчевых, в защите нуждаются перцы и баклажаны.
Наука в помощь
«У меня помидоры-огурцы высажены часть по теплицам, часть в открытом грунте. Те, которые в теплице, чувствуют себя неплохо, а вот уличные в развитии притормозили. Конечно, температуру воздуха не повысишь. Я стимулирую растения дополнительной подкормкой. Правда, сейчас с удобрениями не разгуляешься — конец сезона скоро, да и сбор урожая понемногу начинается, — рассказывает дачник из Ханты-Мансийска Евгений Лебедев. — Я купил препарат «Чудозём», опрыскал огурцы-помидоры и через 2 дня заметил результат. Листья и огурцы пошли в рост, до этого стояли без движения 2 недели. То есть сейчас нужно делать листовую подкормку. Растения хорошо относятся к дополнительному питанию. Этот стимулятор роста, насколько я понял, обеспечивает растение всем необходимым для роста и развития и получения обильных завязей». Есть и другие препараты, помогающие растениям побороть стресс. Среди них «Эпин» и «Циркон». Пользоваться ими нужно строго по инструкции.
Важный момент: в прохладную погоду нужно с осторожностью относиться к поливу, особенно обильному. Вода и холод могут погубить растение. Если земля совсем пересохла, можно один раз полить и ждать, когда пройдут заморозки. Иначе говоря, в конце сезона, особенно когда начались прохладные дни, поливочный шланг можно отложить в сторону. А вот лейка ещё пригодится. Полив можно возобновить при ночных температурах выше +10°.
Томатам для активного опыления и образования завязей нужно оптимальное значение суммы эффективных температур. При +10 и меньше растение снижает активность, при температуре +30 и выше пыльца выгорает и завязей становится меньше ожидаемого.
«Ещё в прошлом году мы с соседкой для завязывания помидоров начали использовать препарат «Партенокарпин-БИО». Обратили внимание, что даже при неблагоприятных условиях он усиливает рост растений, уменьшает опадение завязей, ускоряет созревание, увеличивает урожайность. Опрыскивали не только цветочные кисти, но и отдельные цветки. Было бы у нас на севере тепло, так и препараты бы не понадобились. А так наука помогает преодолевать трудности», — считает дачница из Сургута Светлана Ступина.
Потепления климата в Югре, как бы этого ни обещали, ожидать не стоит — этот процесс длится тысячелетиями. Тем не менее северные условия, и это доказано, отнюдь не препятствие для выращивания овощей, особенно если это делается с умом и с использованием научных достижений.