Август для садовода — это не финал сезона, а его самая щедрая и ответственная пора. Воздух уже пахнет не только цветами, но и спелыми яблоками, а земля, отдавшая первые плоды, готова принять новые семена. Этот месяц, словно мост между буйным летним ростом и осенним изобилием, требует от нас внимания, труда и немного дальновидности, чтобы успеть сделать все вовремя. О том, что делать в августе на грядках, рассказала агроном Татьяна Герцова.
Главная забота — урожай и его переработка
Основной фронт работ в августе, безусловно, разворачивается вокруг сбора созревшего. Наливаются последним летним солнцем томаты, на грядках ждут своего часа перцы и баклажаны, а огуречные плети продолжают неустанно дарить хрустящие плоды. Важно не упустить момент: перезревшие овощи теряют вкус и хуже хранятся. Весь урожай нужно немедленно пускать в дело — консервировать, замораживать, сушить.
«В саду наступает время ранних сортов яблок, таких как Белый налив, поспевают груши и сливы. Ветки, гнущиеся под тяжестью плодов, стоит подпереть, чтобы уберечь их от изломов», — говорит агроном Герцова.
Одновременно с этим продолжается сбор ягод: ремонтантная малина и клубника дают вторую волну урожая, а на смородине и крыжовнике убирают последние ягоды, после чего кусты можно обработать от вредителей и болезней.
Второй посев — инвестиция в осенний стол
Но как только грядка из-под лука, чеснока или ранней капусты освободилась, не стоит оставлять ее пустовать. Август — прекрасное время для повторных посевов скороспелых культур. Теплая почва и уже не такое палящее солнце создают идеальные условия для быстрого роста зелени.
«Смело сейте укроп, кинзу, листовые салаты, шпинат и рукколу. Уже через три-четыре недели они порадуют вас свежими витаминами к столу. Главная хитрость августовского редиса — он вырастает сочным, крупным и практически без горечи, которая так характерна для весенних посадок», — уточнила агроном.
Можно успеть вырастить и дайкон, и даже пекинскую капусту ранних сортов. Главное — хорошо пролить подготовленную борозду перед посевом и не забывать о регулярном поливе в дальнейшем.
Забота о будущем сада и цветника
Помимо сбора урожая и новых посевов, август — ключевой месяц для закладки фундамента будущего сезона. Именно сейчас наступает лучшее время для размножения садовой земляники. Выбирайте самые сильные розетки на усах и укореняйте их на новой, заранее подготовленной грядке. В цветнике тоже кипит работа.
«Отцветшие ирисы, лилейники, флоксы и астильбы можно смело делить и рассаживать. До наступления холодов они успеют прекрасно укорениться и на следующий год порадуют вас пышным цветением», — предупреждает Герцова.
Кроме того, в середине месяца уже можно начинать высадку мелколуковичных: крокусов, мускари, пушкинии. Для них это оптимальный срок, чтобы подготовиться к весеннему старту в следующем году. Август — это не финишная прямая, а скорее, вираж, на котором опытный садовод успевает и собрать награду за весенние труды, и грамотно подготовиться к новому сезону.
Автор: Валентина Леем