Всем привет и здравствуйте!
Из овсяной муки можно сделать очень вкусные и полезные конфетки, которым можно баловать и себя, и ребёнка.
Первый вариант ПП
1. Творожок детский с любым наполнителем либо творожная масса
2. Овсяная мука (можно приобрести готовую либо измельчить геркулес в блендере)
3. Немножко соли, буквально 3 крупинки.
Насыпаем муку и добавляем творожок до консистенции, чтобы получилось упругое "тесто". Добавляем чуть-чуть соли, чтобы придать вкус. Формируем круглые конфетки и ставим в холодильник.
Конфетки можно обвалять в кокосовой стружке либо в корице.
Второй вариант для сладкоежек:
Сгущёнка (у меня была с ароматом банана)
Мука овсяная
Кокосовая стружка
Соль очень-очень мало (3-4 крупинки)
Схема приготовления та же самая. Насыпаем муку, кокосовую стружку и добавляем сгущёнку до консистенции плотного теста. Добавляем соль, соль добавляет яркости сладкому, можно обойтись без неё, если вам не нравится.
Скатываем в шарики и ставим в холодное место.
Этот рецепт можно варьировать по разному, можно смешать творожок, сгущёнку и овсяную муку. Также можно экспериментировать с добавками.
Можно добавить ванилин, корицу, сушёные ягоды, какао.
Спасибо за прочтение! Приятного аппетита!