Кто ходит в гости после работы, тот поступает мудро))) вот и мы решили встретится с друзьями в пятницу, так сказать проводить ещё одну рабочую неделю.
Здравствуйте мои дорогие друзья, мои подписчики и гости моего канал)))
В прошлую пятницу, были мы в гостях, у наших кумовьев Сергея и Надежды. А решение это было принято спонтанно, наш сын младший, ходит на тренировки по единоборствам и у нас с супругом два часа ожидания. Ну что, решили мы заехать на чаек к нашим кумовьям и за беседой родилась идея,"А почему бы нам не зажарить чего нибудь?!" , вот и решилось, вечер пятницы, жарим шашлык.
К стати, я заметила что вот такие спонтанные встречи лучше чем запланированные за месяц. Вот так бывает!
Лето, свежий воздух, шашлык, смех и душевные разговоры — что может быть лучше, чем провести время с друзьями ? Такие посиделки дарят не только отдых, но и теплые воспоминания, которые остаются с нами надолго.
Шашлык — это не просто еда, это ритуал, где главное — процесс, а не результат (хотя вкусный результат очень важен!).
Шашлыком в нашей компани занимался мой супруг, у него это очень вкусно получается, да и он любит это дело. Шашлык был классический из хрюши и куриное бедро, мясо мариновал тоже мой супруг))).
Приехали в гости после работы, нас встретила кума и уже даже сварила кофе и нарезала сыр (она знает что я люблю сыр), для перекуса. Мы привезли с собой немного овощей и букет базилика, кумовья его очень любят.
Пока наши мужчины разводили огонь — (мужская магия), жарили шашлык и вели светские беседы за бокалом пенного напитка, мы девочки порхали на кухне. Кума предложила новое блюдо на костре, ни она, ни я его ещё не готовили.
Для этого, на чистили картошку и порезали тонкими кружками, немного посолили и поперчили. Бекон нарезали по размеру картошки и поочерёдно нанизывали на шампур. Приготовили соус из масла подсолнечного, соевые соус, перец молотый, сухой чеснок, немного соли. Шашлычки положили на фольгу, полили соусом и завернули в фольгу. Не успела сделать фото, ребята забрали на мангал.
Нарезали вкусный салат из привезённых овощей. На крутили рулетики из баклажана, к стати кума баклажан не обжаривает на масле в сковороде, а режет язычками и запекает в духовке, я например так не делала, а теперь буду))) меньше масла, меньше калорийность.
Стол у нас получился шикарный и вкусный. А какая вкусная кукуруза была на столе, я как то упустила, этот момент когда Надя её обжаривала на сковороде, ну очень вкусная кукуруза была, она у меня вообще умничка, готовит очень вкусно.
Совсем забыла написать про главную героиню вечера, это их питомец, собачка породы йоркширский терьер по кличке Лея. Это сама нежность и доброта, столько в ней любви и её хватает на всех.
Когда уселись за стол, Лёю пришлось оставить в доме, соседские коты не дают ей покоя))) . Я в неё влюбилась, и подумывала тоже купить такую, но меня останавливает большая ответственность, это почти что ребенок. Пока что не готова я.
Встреча с друзьями и посиделки у костра за шикарно накрытым столом, это всегда здорово. Каждый вспоминает свою историю и смеёмся мы до слёз.
А еще у нас традиция, мы играем в Крокодила, обожаю эту игру, играют все, даже те, кто сперва не хотел участвовать)))) .
Такие встречи сейчас происходят к сожалению очень редко. Встреча с друзьями дарит простые радости и ощущение, что время замедляется. Если у вас есть возможность выбраться к друзьям в гости — не раздумывайте! Действуйте!