Ресторан - это не только вкусная еда и приятная атмосфера, но и маркетинговые ловушки, которые используются на каждом шагу. Именно из-за них ваш счет может вырасти в 1,5-2 раза.
Прямо сейчас я расскажу, как сохранить деньги без ущерба для удовольствия.
- Вода за 300 рублей и «из под крана»: одно и тоже.
Запомните, когда вы просите воду, обязательно уточните, что вы хотите именно обычную из под крана. Поверьте, вода из под фильтра и вода в бутылке одна и та же, но так вы за нее не заплатите.
Если же хочется бутилированную воду или с газом, то сразу же уточняйте ее стоимость.
2. Хлебная корзина «в подарок».
В данной ситуации после принятия заказа, официант ставит ароматную корзину с хлебом на стол и говорит, что он в подарок. На самом же деле хлеб будет включен в стоимость счета (150-400 рублей).
Обязательно спрашивайте: «Это платно?» Не бойтесь этого вопроса!! Если хлеб платный и он вам не нужен, то вы вправе от него отказаться.
3. Настойчивые рекомендации официанта - накрутка чека.
Часто в ресторанах официантов принуждают советовать более дорогие блюда, чтобы поднять продажи, хотя есть аналоги блюда за более низкую цену.
В данной ситуации именно настойчивость должна вас насторожить (порой даже агрессивность).
Избежать завышенной стоимости можно следующим образом: после предложенного варианта блюда, скажите, что «сами посмотрите еще раз меню и будете готовы сделать заказ через пару минут».
Обязательно проверяйте цену до заказа.
4. Скрытые комисси.
Не во всех, но признаемся, что уже во многих заведениях в счет гостя добавляют 10-15% от общего чека «за обслуживание», какое оно бы не было. Бывает, что в счет включают плату за музыку или «сервисный сбор».
Обязательно читайте внимательно счет, проверяйте его! До того момент, как вы оплатите заказ, всегда можно отказаться от навязанных услуг.
✅ В России чаевые - (пока что) добровольные, поэтому если они уже входят в стоимость, а вы не хотите их оплачивать или вам не понравилось обслуживание, то не стесняйтесь попросить пересчитать заказ.
5. Дорогие «фирменные напитки».
В меню вы часто можете видеть, что напитки выделяют особыми названиями:
- Лимонад «Домашний»;
- Чай «Особый»
На самом же деле лимонад будет состоять из обычной газировки и сиропа, а вы уже за литр отдали 900 рублей, и чай - обычный пакетик Липтона, а сверху, для того чтобы его сделать «особым», бросили пару замороженных клубничек.
Всегда сразу же уточняйте состав блюда/напитка и его объем.
Контролируйте все моменты до подачи и закрытия счета.
Рестораны зарабатывают на нашей невнимательности. Запомните 3 вопроса и не стесняйтесь их задавать, чтобы не переплатить.
• «Это платно?»
• «Сколько это стоит?»
• «Можно это убрать из счета?»
За 2 минуты можно свой чек «отчистить» на ~ 800 рублей! Просто будьте внимательны:
- Убрали не заказанную воду (-400 рублей);
- Отменили «сервисный сбор» (-400 рублей).
Вы сталкивались с такими ловушками? Обязательно пишите в комментариях 👇🏻
А я про свои истории о переплате расскажу в телеграм канале.