Ленивые чебуреки или пирожки из лаваша: готовятся за минуты — съедаются за секунды

И не надо возиться с тестом

Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» сочувствует всем работающим и рассказывает, как упростить приготовление ужина или завтрака.

Вам понадобится: 2 листа тонкого лаваша, 4 яйца, 1 средняя луковица, 2 ст. л. растительного масла, 50 г сыра (по желанию), 1 ст. л. сметаны, соль и перец по вкусу.

Делаете начинку — обжариваете лук, отвариваете яйца, перемешиваете с сыром — и в лаваш. Складываете конвертиком. Форма части лаваша должна быть квадратной. Из одного лаваша получается 4 таких недопирожка.

Обжариваете на сковородке — и приятного аппетита. Только можно бесконечно экспериментировать — добавить зелень, заменить начинку на фарш, положить грибы или баклажаны. Но главное — вы сделаете это быстро.

Ранее мы публиковали рецепт вкусных сырников.