Если вы до сих пор запекаете картошку в духовке без предварительной варки — вы многое теряете. Этот способ даёт хрустящую корочку и вкус, как у картошки по-деревенски. Даже не думала, что она получится настолько вкусной.
Что нужно:
• молодая картошка (подойдёт и обычная)
• оливковое масло
• любимые специи — у меня соль с травами и сухой чеснок
Как готовить:
1. Картошку отвариваем целиком до состояния «почти разваливается» — чтобы легко прокалывалась вилкой.
2. Сливаем воду и прямо горячую режем на четвертинки — удобно делать это сразу на противне.
3. Смазываем маслом: лучше всего использовать спрей, но можно и кисточкой.
4. Посыпаем специями.
5. Отправляем в духовку: 220°С, 30 минут.
Получается золотистая, хрустящая и очень ароматная картошка — лучше любого фастфуда.
❤️ ❤️ ❤️
Собрала в телеграм-боте для вас рецепты за 15 минут
Забирай подборку >> по ссылке <<, с которой ты перестанешь тратить время у плиты🔥