Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал! Сегодня я вас познакомлю с одним из моих рецептов теста для чебуреков. Начинка может быть любой на ваш вкус мясная или сырная . Обязательно попробуйте, не пожалеете! Более подробный видео рецепт этого блюда можно посмотреть на одном из моих каналов.
Заходите ко мне в гости на мой канал на платформе Рутуб. https://rutube.ru/video/bc5ab6be387b6131a5033f162e0fde54/
Дзен https://dzen.ru/id/62309fb2eac7ff75ed4eeb92?tab=premium
мой телеграмм канал https://t.me/gotovimvmestesalloi150957
Приятного просмотра!
Рецепт теста очень удачное, оно тонкое при этом плотное получается, что хорошо удерживает сочную начинку и не рвется. Чебуреки получаются сочными, хрустящими и пузырчатыми.
Тесто:
Мука - 600 гр. (+-)
Вода теплая - 300 мл (+-)
Соль - две щепотки
Начинка: Начинку можно использовать любую по желанию и по вкусу.
Индейка - 300 гр.
Сало - 50 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 60-70 мл (по усмотрению можно добавить или убавить)
Соль, черный перец - во вкусу
Приятного аппетита!!! 😊