Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня я вам расскажу один из своих рецептов блинов.
Друзья не забывайте подписываться на мой канал, заходите ко мне в гости на мой канал на платформе Рутуб. https://rutube.ru/video/bc5ab6be387b6131a5033f162e0fde54/
Дзен https://dzen.ru/id/62309fb2eac7ff75ed4eeb92?tab=premium
мой телеграмм канал https://t.me/gotovimvmestesalloi150957
Приятного просмотра!
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 200 гр
Ржаная мука - 80 гр.
Куриные яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 1ч.л.
Растительное масло - 60 мл
Сливочное масло - 30 гр.
Вода - 500 мл
Рецепт приготовления блинов на воде:
Муку двух видов, смешать и просеять.
Добавить, соль, сахар, соду, яйца.
Залить горячей водой и всё тщательно перемешать. Добавить растительного масла. Смесь для выпекания блинов должна быть без комочков и нужной густоты для лёгкой растекаемости.
Приступаем к выпекания блинов, сковородку хорошо прогреваем, промазываем растительным маслом и выпекаем блины. Жарим с одной стороны 2 мин, потом с другой стороны 2 минуты. Готовый блин промазываем сливочным маслом и продолжаем выпекать блины, периодически помешивая блинную смесь.
Блины падаем со сметанной, с мёдом, с вареньем.
Приятного аппетита!!!