🍫 "ТОРТ-ПЕРЕВЕРТЫШ: КОГДА 'СНИКЕРС' ПРИТВОРИЛСЯ СВЯТЫМ!" 🍫
Итак. Если вдруг вас окружила Жара с феном и злыми намерениями, а душа требует десерта... но совесть шепчет: «Сахар! Трансжиры! Ты же знаешь, чем это пахнет!»
Выход есть.
Надо обмануть систему.
(Рецепт для тех, кто верит, что наслаждение может быть... подпольной операцией добра)
Это ведь наше кулинарное алиби.
На канале мы, как вы знаете, превращаем "вредности" в полезные шифровки. Зачем платить здоровьем, если можно взломать рецепт?
снаружи: тот самый слоеный монстр с арахисом и карамелью...
внутри: ингредиенты, от которых ваши клетки пускаются в пляс, а не в панику!
Эффект в жару: ешь — и чувствуешь, будто **каждый кусочек — это чистилище для совести + кондиционер для тела! ❄️
Самое моё любимое - Арахис. Хрустит, как грех... но во имя белка!
Готовьте и смейтесь! А я пошла превращать "Колу" в компот...** (шучу. Или нет? 😈).
Понадобится:
✔️кешью 80гр
✔️миндальная мука 20гр
✔️финики без косточки 100гр
✔️арахисовая паста 60гр
✔️кокосовое масло120гр
✔️кокосовое молоко или сливки 60гр
✔️кокосовая паста 2 ст.л
✔️сироп топинамбура 15-20гр
✔️тёмный или горький шоколад 100гр
Приготовление:
Готовим основу. кешью предварительно замочить на ночь или минимум на 4 часа в воде. Затем воду слейте, а орехи измельчите в блендере вместе с финиками и арахисовой пастой.
Арахис слегка поджарьте на сухой сковороде, затем измельчите ножом или в ступке, но можно оставить половинками.
Форму застелите пергаментом или воспользуйтесь силиконовой формой. выложите основу из кешью
сверху выложите арахис.
Диаметр моей формы 16 см. Из оставшейся массы я заполнила формочки поменьше, чтоб десерт получился в виде мини пирожных
Охладите в морозильной камере~30-40 минут
Для нуги (второго слоя): Растопите масло кокосовое и кокосовый урбеч
Кокосовое молоко и масло, сироп топинамбура и кокосовый урбеч взбейте в бледере.
Залейте основу вторым слоем, уберите обратно в морозильную камеру на 30-40 минут
Замороженные два слоя полейте растопленным шоколадом и уберите в мморозильную камеру на 5- 10 минут
🫖Перед подачей дайте тортику немного растаять, так вкус будет просто неповторимым 😇
Приятного аппетита ❤️
#веганрецепты #зожрецепты #ппрецепты #пппирожные #безлактозы #зожрецепты #постныерецепты #веган #веганскиерецепты #полезнаяеда #тортбезвыпекания #безсахара #ппзож #вегандесерт #вкусноиполезно #сладости
#veganfood #refinedsugarfree #veganbaking #vegancandy #veganrecipes #veganrecipe #letscookvegan #plantbaseddiet #vegandessert #bestofvegan #sugarfree