#волга
В этот визит в Нижний Новгород добрался до легендарной «Сормовской пирожковой». Построили ее еще в 1960-е, в заводском рабочем Сормово, на северо-западной окраине города, и с тех пор она исправно работает (в воскресенье утром было битком).
Интерьер новый, стыдливо-кислотной расцветки, но суть максимально старомодная: распечатанные меню под стеклом на стене, продавщицы в халатах, стеллажи с пирожками на тележках, как в советских булочных и такая же система заказа: сначала идешь платить в кассу, а потом, с чеком – на раздачу.
Пирожки довольно обычные – толстое тесто, немного начинки – но неплохие, душевные и некоторые довольно оригинальные. Например, с яйцом и морковкой, просто с яйцом (реально просто омлет внутри, безо всякой обычной в таких ситуациях зелени), канонический волжский пирог с солеными огурцами и довольно вкусный пирожок с печенью и луком.
Публика тоже очень старомодная: тихие мужчины в брюках, еще более тихие женщины в платьях по щиколотку, едят пельмени со сметаной, запивают кофе с молоком и заедают ватрушкой. Однозначно стоит заехать (хотя и совсе не ближний свет из центра).
🗺 Сормовская пирожковая
Нижний Новгород, Коминтерна, 172
