Творожные ватрушки с нектарином
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 175г
Рисовая мука - 50г
Яичный белок - 40г
Греческий йогурт 2% - 130г
Нектарин - 190г
Разрыхлитель, сахзам
1) Для теста смешать 1 пачку обезжиренного творога, рисовую муку, белок 1 яйца, разрыхлитель 2г и сахзам по вкусу.
2) Разделить тесто на 3 части и сформировать основу для ватрушки. Выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут.
3) Нектарины помыть и нарезать любым способом. Выложить на тесто греческий йогурт, посыпать сахзамом по вкусу и сверху добавить нектарин. Выпекать ещё 20 минут при 180 градусах до румяного цвета.
Кбжу на всю порцию: 523 ккал/53г белков/5г жиров/67г углеводов
В 1 ватрушке примерно 175 ккал.
Для начинки можно добавить любой фрукт или ягоды.
#выпечка #творог #десерт #завтрак #рацион
