Здравствуйте, дорогие читатели. Как 99% мужчин, я сладкоежка.
Но есть нюансы. Например подсластить гречневую кашу, считаю кощунством. Или хлеб сахаром посыпать. Люблю чай и кофе без сахара. А со сладким чаем, обожаю бутерброд с солёной селёдкой.
Люблю горький шоколад и конфеты из патоки. По полгода не покупаю сахар.
Но недавно, прочитал на канале Екатерины , о картофельном десерте.
Решил попробовать. Приготовить. Рецепт сделал (придумал) простой.
Сухое картофельное пюре из Магнита и мука, в равном количестве по 2- 3 столовых ложки. Столовую ложку сахара, столовую ложку изюма, столовую ложку масла подсолнечного, по пол чайной ложки лимонной кислоты и соды, соды чуть меньше, пусть будет кисленько, одно яйцо.
Смешиваем все сыпучие ингредиенты. Потом добавляем яйцо и масло. Тщательно перемешиваем. Можно добавить немного воды. Выкладываем на сковородку и печем. Можно и в духовке.
Это не сладкие, а солёные. Для проверки количества и соотношения муки и пюре.
Уже с изюмом.
А это готовый десерт.
И ещё раз
В меру сладко. Мне понравилось. Рецепт ушёл в копилку. Вот проснусь в три часа ночи и сделаю. Ну или вдруг, любимая попросит. Но не попросит😟.
Рецепт не догма. Будет кефир сделаю с кефиром. Соотношения уже запомнились.
Подписывайтесь комментируйте ррекомендуйте
День сегодня пасмурный фото темноваты.
Время на Аляске.
В восемь часов Московского времени на Аляске был ещё четверг 14.