Juvé & Camps - Cava Gran Reserva Brut Nature Reserva de la Familia 2019
Мощь в бутылке! Топовая кава, которую имеет смысл покупать, если ты только дома собираешься ее пить -)
Начнем издалека - это один из очень известных производителей кавы. Винодельня работает ажно с 1796 года. Игристыми винами они занимаются больше 100 лет. 400 гектаров виноградников и все они под сорта из которых делается игристое. Соотвественно внутри бутылки купаж их сортов винограда переллада, шарелло и макабео.
У нас на столе их основная топовая бутылка. В Испании уровень ее проникновения в торговые сети - феноменальный. Она стоит во всех магазинах. Но и ценник характерный для топовой кавы - 20 евро.
Чем же она необычна? Давлением в бутылке и способом его удержания! Посмотрите как продавлена пробка, полюбуйтесь на скобу из металла перед бокалом. Открыть эту каву без настоящего консервного ножа - нереально! Металл настолько толстый и твердый, что рукой его невозможно разогнуть обычному человеку. Да. собственно, и пробку удержать после снятия скобы тоже почти нереально.
Не сложно догадаться, что пузыриков в этом напитке хватит на 3 других бутылки! К самому вкусу - персик, ноты ананаса, марципан, сдобная булочка, грейпфрут, сухие пряные травы. Это действительно топовый по содержанию напиток.
По вивино - входит в топ 5% лучших вин мира.
Мне понравилось - кава выглядит необузданной и многогранной. Единственно процесс открывания максимально недружественный.
В России эта кава периодически встречается. но сейчас у всех продавцов указано, что "нет в наличии".
