Найти в Дзене
Вкус в законе

Гранатовый олд-фэшн: розмарин, лёд и вкус, что оставит след

Говорят, рецепт придумал один человек, который любил классику, но умел её «перепрошивать».
Вместо вишни он взял гранат — за терпкость, вместо сахара — мёд, а розмарин положил как подпись под документом. Первый глоток был как рукопожатие: твёрдый, но тёплый. Второй — как тихий разговор, где всё понятно без слов.
С тех пор напиток стал символом сделок без бумажек и дружбы, которая проверена временем.
Оглавление

Говорят, рецепт придумал один человек, который любил классику, но умел её «перепрошивать».

Вместо вишни он взял гранат — за терпкость, вместо сахара — мёд, а розмарин положил как подпись под документом.

Первый глоток был как рукопожатие: твёрдый, но тёплый. Второй — как тихий разговор, где всё понятно без слов.

С тех пор напиток стал символом сделок без бумажек и дружбы, которая проверена временем.

🛒 Ингредиенты:

  • Бурбон или хороший виски — 50 мл
  • Гранатовый сок — 30 мл (лучше свежевыжатый)
  • Мёд — 1 ч.л.
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Апельсиновая цедра — кусочек (2–3 см)
  • Лёд — 3–4 кубика

🔪 Подготовка

  1. Гранатовый сок — если есть гранат, выжмите сами, будет ярче вкус.
  2. Мёд — размешайте в соке до полного растворения.
  3. Апельсин — срежьте цедру ножом или овощечисткой, избегая белой части.

🍹 Пошаговое приготовление

  1. В стакан олд-фэшн положите лёд.
  2. Влейте бурбон, гранатовый сок с мёдом.
  3. Перемешайте барной ложкой или обычной длинной ложкой.
  4. Лёгким движением сожмите цедру над стаканом, чтобы выпустить эфирные масла.
  5. Опустите цедру в напиток и украсьте веточкой розмарина.
За вкус, что держит слово!
За вкус, что держит слово!