Эндокринолог Евгения Байтурова обсудила последствия избыточного потребления семечек в интервью Lenta.ru. Она подчеркнула, что жареные семечки содержат большое количество растительного масла и соли, однако из-за термической обработки в них снижается содержание полезных веществ.
По словам Байтуровой, семечки могут способствовать набору лишнего веса, так как многие люди не следят за их количеством в рационе, а в 100 граммах этого продукта содержится около 600 калорий.
Кроме того, врач отметила, что жарка семечек на масле, которое не заменяется своевременно, также не приносит пользы.
Ранее гастроэнтеролог Екатерина Титова, ведущая преподаватель на кафедре патофизиологии и клинической патофизиологии Института биологии и патологии человека Пироговского Университета, предупреждала о негативных последствиях употребления чая с сахаром.