Каждый день одно и то же. Опять этот вечный вопрос: «Кто подкрутил время? Только что был завтрак, а уже надо готовить обед?» Как будто участвуем в кулинарном реалити, где зрители — это семья, а приз — право не мыть посуду.
Почему нужно готовить, если я уже делала это вчера?. Печальный вздох, этап смирения, берем себя в руки и идем кулинарничать. Почему все съедается быстрее, чем готовится? Что за некая жизненная несправедливость? Столько вопросов в голове...
Вот как угодить подросткам, которые каждый раз хотят то, чего нет, а то, что есть, им и не надо вовсе. И то мясо они не едят, а то готовы килограмм съесть. Интуитивное питание, не иначе. Так что если они сами не могут выбрать, что хотят отведать, я всегда прибегаю к грузинской кухне и блюду «жричёдали» 🤭.
Почему еда исчезает быстрее, чем создается? Британские учёные до сих пор не могут разгадать эту загадку, но она работает безотказно: ты час колдуешь над ужином, а он растворяется в желудках домочадцев за три минуты. Жизненная несправедливость? Нет, просто бытовая черная дыра. Летом это особенно ощущается, когда дети большую часть времени находятся дома в режиме «саранчи». Да и я дома, была бы на работе, делала бы вид, что ничем не могу помочь😆
А ведь это ещё муж каждый раз готовит завтраки, да и детей я периодически провоцирую на кулинарные подвиги, но чет так надоело это кухонное ремесло. На доставках тоже долго не проживешь, чай не миллионеры...Может у кого-то есть артикул на скатерть-самобранку? Очень надо!
А вы знали, что есть выражение Кухонная эмоциональная перегрузка? Это неофициальный термин, который описывает состояние сильного эмоционального напряжения, возникающего во время приготовления еды или других кухонных дел.
Как проявляется?
- Раздражительность, вспышки гнева («всё горит!», «никто не помогает!»).
- Желание бросить готовку и заказать доставку.
- Чувство опустошения после готовки, даже если всё получилось.
Что делать?
- Упрощать процесс – готовить простые блюда, использовать полуфабрикаты без чувства вины.
- Делегировать – попросить домочадцев помочь с нарезкой или уборкой.
- Снижать планку – еда не обязана быть идеальной.
- Делать перерывы – выпить чай, отойти на 5 минут.
Но ладно, хватит! Беру нож, кастрюлю, наполняю ее своими слезами и иду готовить...
Я одна такая, или кто-то ещё мечтает о волшебной тарелке, которая сама наполняется едой?