Лавандовый Чизкейк💜
Ингредиенты:
Корж:
Печенье песочное (Юбилейное) 150г
Масло сливочное 100г
Крем:
Творожный сыр (Cremette) 1кг
Сметана 500г
Яйца (желток) 6шт.
Сахар 100г
Э/М Лаванда⭐️ 4капли
Украшение:
Веточки лаванды (можно заменить на свежие ягоды)
Способ приготовления:
Измельчаем печенье в крошку и смешиваем с мягким сливочным маслом.
Форму для выпечки выстилаем пергаментом и сверху тонким слоем раскладываем печенную массу.
Все ингредиенты для крема смешиваем в большой миске блендером, в конце добавляем эфирное масло⭐️.
Крем выливаем поверх коржа в форму.
Выпекаем в духовке при 110°С в течение 90 минут.
Вынимаем, даем хорошо остыть. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
Торт вынимаем из формы, перекладываем на блюдо, украшаем веточками лаванды.
Подаём торт, посыпая его свежими ягодами.
Готово! Этот не сильно сладкий торт прекрасно подойдёт к любому празднику.
Приятного аппетита!
