Самое вкусное для домашних праздников. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №25-33

Тефтели в соусе. Курица в сливочном соусе. Картофельная запеканка с фаршем, помидорами. Пиде с картошкой, сыром. Паштет из утиной печени. Картофельная "пицца" с копчёностями. Пирог с курицей и кукурузой.

Куриные бёдрышки, тушенные в сливочном соусе со шпинатом. Нежное куриное мясо под слоем расплавленного сыра, шелковистый сливочный соус и яркая свежая зелень — это всё о куриных бёдрышках, тушенных в соусе со шпинатом. Готовится просто, а получается настоящая гамма вкусов в одном блюде!

куриные бёдрышки, шпинат, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр пармезан, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами, сыром и сливочным соусом.Аппетитная запеканка с богатым набором продуктов, текстура которых органично объединяется в одном блюде, — это и картошка, и фарш, обжаренный перед запеканием с луком, морковью и помидорами. Натёртый сыр и соус на основе сливок соединяют слои запеканки, а также отвечают за насыщенный сливочный вкус. Получается очень вкусно и сытно!

фарш мясной, картофель, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, паприка молотая, орех мускатный, масло сливочное, сливки, мука, соль, перец чёрный молотый

Пиде с картошкой, сыром и чесноком. Пиде (тур. pide — "лаваш") с картошкой, сыром и чесноком очень напоминают известную всем итальянскую пиццу. Но эти лепёшки делаются в виде лодочек. Начинка пиде может быть совершенно разной, однако больше всех нравится этот вариант — вкусно, сытно и незатратно.

масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, чеснок сушёный, картофель, сыр сулугуни, чеснок свежий, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, перец чили, петрушка, желток

Паштет из утиной печени (в духовке). Фуа-гра (от фр. foie gras — «жирная печень») — известный во всем мире продукт, печень специально откормленного гуся или утки. Мы с вами приготовим аналог этого деликатеса. Печень возьмём обычную утиную, но добавим к ней большое количество сливочного масла, а ароматную алкогольную нотку добавят коньяк и мадера. Результат будет достоин тарелки самых искушённых гурманов!

печень утиная, масло сливочное, яйца, молоко, коньяк, мадера, соль, перец чёрный молотый

Картофельная "пицца" с копчёностями, яйцами и сыром. Если располагаете некоторым временем, приготовьте это замечательное сытное блюдо. Оно объединяет в себе запеканку и яичницу. Основа "пиццы" готовится из тёртого картофеля с сыром и сперва запекается отдельно, а затем с начинкой из копчёного мяса, яиц и сыра.

картофель, сыр твёрдый, яйца, мука, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль, мясо копчёное, сыр сулугуни, майонез, кетчуп

Заливной пирог с курицей и кукурузой в томатном соусе (на кефире). Тесто по этому рецепту готовится на кефире с добавлением тёртого сыра, который придаёт пирогу насыщенный сырный вкус и аромат. К тому же тесто отлично поднимается и пропекается, за счёт чего получается пористым и мягеньким. А в качестве начинки выступает тандем куриного филе и кукурузы, обжаренных в томатном соусе с ароматным орегано. Изумительный пирог для любителей несладкой выпечки!

мука, кефир, яйца, сыр твёрдый, разрыхлитель, куриное филе, кукуруза консервированная, лук репчатый, томатная паста, чеснок, зелень петрушки, масло подсолнечное, орегано сушный, соль, перец чёрный молотый

Тефтели, запечённые в томатно-сливочном соусе. Томатно-сливочный соус идеально подходит для тефтелей, придавая им яркий, насыщенный и одновременно нежный вкус. По этому рецепту соус готовится на курином бульоне, что делает блюдо ещё вкуснее. Мясные тефтели с рисом, запечённые в духовке в томатно-сливочном соусе, можно дополнить гарниром или подать самостоятельно. Очень вкусное и сытное блюдо, знакомое с детства.

курица, лавровый лист, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, рис, яйца, кориандр, паприка молотая, помидоры, морковь, бульон куриный, сливки, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Пируем-смакуем! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №25-32”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы