Кислый эль с чёрной смородиной от Augustine Brewery (ООО "Августин") из города Тулы Тульской области.
Описание читаем прямо на этикетке:
Сложно сказать откуда впервые во вселенной появился слёрм, но известно, что это ягодный соур (кислый) эль с большой задачей чёрной смородины, который отлично освежает в любую погоду и будет уместен в любой ситуации.
Пару слов от себя:
1. Ягодный кисляк точно уместен не везде и не всегда.
2. Тайна создания слёрма давным давно была раскрыта. Но возможно это другой слёрм из какой-то другой вселенной.
**********************************************************************************
Плотность: 15%. Горечь: 7.
Состав: вода, солод ячменный пивоваренный, пюре чёрной смородины, сок чёрной смородины концентрированный, хмель, пивные дрожжи.
Срок годности: 180 суток при температуре от +2℃ до +10℃. 20 суток при температуре от +11 до +20℃. С даты розлива моей банки прошло 1.5 месяца. На момент покупки пиво стояло в холодильнике.
**********************************************************************************
Пена практически полностью растворилась мгновенно, оставшись небольшими крохами на поверхности. В аромате ягоды смородины (как неожиданно!))). Карбонизация умеренная.
Кисло. На первом глотке слегка свело скулы; однако лишь на первом глотке. Кислота сильная, но не чрезмерная. Во вкусе всё та же чёрная смородина. Послевкусие кисленькое слегка сладковатое. Вкус сильный и выразительный. Ощущения химозности не возникает. Крепость не чувствуется. Напиток умеренно плотный; это не густой смузи.
**********************************************************************************
Ну... Это как всегда интересно, но на любителя. Иногда выпить чего-то подобного — даже хочется, но пить только лишь подобное, как по мне — странновато. Было вкусно, но одного раза достаточно.
**********************************************************************************
Купил в подмосковной сети "Пивная №1" за 264 рубля.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!