Прогноз о росте цен на сахар от профессора-экономиста опроверг Союзроссахар

Некоммерческая организация «Союзроссахар» опровергла прогноз экономиста Игоря Бельских, который накануне допустил возможный рост цен на сахар на основе анализа динамики цен на мировом рынке.

Эксперт отметил, что на мировом рынке наметился устойчивый тренд роста цен на сахар-сырец. Причиной стали опасения по поводу снижения урожайности тростника в Бразилии, которая является крупнейшим производителем сахара. Экономист предположил, что для российских производителей ситуация на внешнем рынке может стать аргументом для поднятия цен вопреки логике.

В «Союзроссахар» заявили, что повода для таких прогнозов нет: мировые цены на сахар в настоящее время продолжают оставаться ниже уровня прошлого года. По итогам торгов в среду, 13 августа 2025 года, мировые цены на сахар-сырец составили 16,85 центов за фунт (371,48 долларов США за тонну), что на 8% ниже уровня прошлого года, а цены на белый сахар – 487,20 долларов США за тонну, что на 7% ниже, чем в прошлом году.

На снижение мировых цен на сахар в текущем году оказывает влияние прогнозируемый ведущими международными аналитиками профицит мирового баланса сахара в сезоне 2025/26, оцениваемый на уровне более 4 млн тонн на фоне ожидаемого рекордного объема производства сахара в мире из-за увеличения объемов производства сахара в крупнейших странах-производителях, таких как Бразилия, Индия и Таиланд.

Также в организации обратили внимание, что в России сахар дешевеет и в оптовой, и в розничной продаже: с начала 2025 года средние оптовые цены на сахар снизились на 14%, а потребительские цены — на 1%. Эти данные совпадают и с еженедельным мониторигом Волгогардстата. Так, за последнюю неделю сахар в Волгоградской области подешевел на 0,4%.

Обратили внимание потребителей и на то, что в этом году не прогнозируется и дефицит сырья для производства сахара.

— В России на фоне увеличения посевных площадей сахарной свеклы в 2025 году, ожидаемый сбор сахарной свеклы прогнозируется выше уровня прошлого года. В свеклосеющих регионах России хозяйства уже приступили к уборке урожая сахарной свеклы. С учетом текущих погодных условий и ожидаемого валового сбора сахарной свеклы урожая 2025 года прогнозируемого объема производства сахара в текущем сезоне 2025/26 будет достаточно как для обеспечения внутреннего спроса, так и поставок в страны СНГ, — заявили в «Союзроссахар».

Новости Волгограда читайте в удобном формате в нашем телеграм-канале.

Андрей Резвов