#суперновость
Соль Земли на Камчатке
17 сентября, 15:30
Закончим сезон максимально красиво! На самом краю земли, на склоне Вилючинского вулкана, обед из лучших местных сезонных продуктов приготовит один из самых титулованных и известных шефов России – Владимир Мухин. Компанию ему составит шеф ресторана "Два моря океан" Олег Экстен.
Мы с шефами встретимся за пару дней, пройдемся по рынкам и рыбакам, соберем все самое лучшее, от крабов и гребешков до брусники и моей любимой красники (она же клоповка) – и закатим невероятный пикник с фантастическими видами.
Как всегда, сопровождать пикник будет шотландский виски Dewar's и коктейли на его основе (к слову, та самая красника – феноменальный коктейльный ингредиент, очень жду ее).
Сопровождать подачи, балансировать вкус продуктов и освежать рецепторы будет минеральная вода Borjomi.
Ну а "Соль Русского Севера" как всегда сделает для шефов и гостей уникальный купаж соли – с морскими ежами и тихоокеанскими водорослями.
Билеты – по ссылке. И стоит ли говорить, что они разлетаются как горячие пирожки с камчатской брусникой?
