Август в самом разгаре — пора пробовать блюда с главной ягодой сезона 🍉
Мы выбрали пять ресторанов Москвы, где арбуз подают необычно и очень вкусно. Читайте статью и выбирайте, куда отправиться в пятницу вечером.
Салат с арбузом и фетой
AVA Patriki
Классика, которая не подводит: сладкий арбуз, солёный сыр и руккола с лёгкой горчинкой. Освежает и заряжает летним настроением. Ищите на Патриарших прудах!
Арбуз, сорбет, лайм
Maya
А что на десерт? Освежающий ягодный сорбет с сочным арбузом и ароматной цедрой лайма — то, что нужно в летний день. А если захочется чего-то менее сладкого, здесь же подают арбузный салат.
Арбуз, помидоры, дагестанский сыр, ледяной огурец
Айна
Ресторан Айна перенесёт вас в загадочный лес и познакомит с кухней народов России. Классические блюда здесь подают с неожиданными акцентами, например, с ледяным огурцом.
Арбуз, фета, гранат
Moró
Ещё один вариант салата с арбузом и фетой — только теперь с гранатом. В новом заведении Глена Баллиса и Аркадия Новикова знают, как создавать яркие гастрономические сочетания.
Арбуз, белые бочковые огурцы, сметана
Белуга
Необычное блюдо, которое оценят настоящие гурманы: сладкий арбуз, солоноватые огурцы и нежная сметана. Вкус лета в ресторане со звездой Мишлен!