Я уже как-то подзабыла про этот суп, благо попался в интернете и освежил мою память! Что немаловажно, ведь мы каждый день ломаем голову, что приготовить! Этот рецепт - просто находка, когда нужно быстро накормить семью. Что нам понадобится (на 3 л воды): Как готовим: Вкуснейший суп готов! Не забудьте украсить зеленью при подаче. Ваш лайк - бальзам на сердце)
Я уже как-то подзабыла про этот суп, благо попался в интернете и освежил мою память! Что немаловажно, ведь мы каждый день ломаем голову, что приготовить! Этот рецепт - просто находка, когда нужно быстро накормить семью.
Что нам понадобится (на 3 л воды):
- Пара луковиц (надеюсь, все любят лук? Если нет, можно и одну)
- Морковка средних размеров
- 3 картофелины
- Соль, перец (по вкусу, конечно)
- Примерно 6 колбасок (но вы варьируйте, как вам нравится: кто-то любит пожирнее, кто-то погуще или пожиже!)
- Плавленый сырок (я брала в треугольниках, хватило 4 штучек)
Как готовим:
- В сковороде или прямо в кастрюле (если она позволяет) пассеруем лук с морковью до золотистого оттенка.
- Добавляем воду и картофель, ставим вариться. Картоху режем, как привыкли: кубиками или брусочками.
- Пока картошка готовится, обжариваем колбаски, нарезав их кружочками.
- Когда колбаски подрумянятся, отправляем их в кастрюлю.
- Теперь очередь плавленого сырка: добавляем его и помешиваем, пока не растворится.
- Солим, перчим и пробуем.
Вкуснейший суп готов! Не забудьте украсить зеленью при подаче.
Ваш лайк - бальзам на сердце)