Маритоццо — это традиционная итальянская булка со взбитыми сливками. Несмотря на то что она кажется очень воздушной и легкой, это довольно плотная (но безумно вкусная) выпечка. Собрали места в Москве, где ее готовят. Осторожно: подборка очень аппетитная.
Zoe
Маритоццо, 530 рублей
Главные по кремовым булкам в Москве готовят эту пышную сдобу с открытия. Сейчас в меню — маритоццо с лимоном. Тесто начиняют сливками и посыпают цедрой для яркого цитрусового вкуса.
Atlantica Bistro
Маритоццо с кремом шантильи и сливочным сыром, 250 рублей
Здесь маритоццо подают только на завтрак, чтобы как раз было время «растрясти» ее в течение дня. Внутри — крем на основе сливок с добавлением ликера и ванили.
Mosto
Маритоццо, 330 рублей
Булку щедро начиняют кремом из нежных сливок — совсем не сладко, но довольно жирно.
DNA
Маритоццо, 400 рублей
Здесь маритоццо готовят в коллаборации с другими кофейнями, например были варианты с тирамису, ванилью и карамелью. А в постоянном меню — классическая булка со сливочным кремом.
18+. Употребление алкоголя вредит вашему здоровью.