КЛАССИЧЕСКИЕ ПИРОЖНЫЕ КАРТОШКА ИЗ ПЕЧЕНЬЯ СО СГУЩЕНКОЙ

Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой любят все - его не только вкусно есть, но и очень легко и быстро готовить! Когда хочется чего-нибудь вкусного, когда гости неожиданно появились на пороге, да и просто к вечернему чаепитию - этот десерт выручит вас.

Нам понадобиться:

Печенье – 300 грамм (Печенье обычно берется самое простое сахарное типа юбилейного, к чаю)

Сгущенное молоко – 0,5 банки (190 грамм)

Сливочное масло – 100 грамм

Какао -2 ст.л.

Выньте масло из холодильника заранее, оно должно стать мягким.

Печенье измельчите любым удобным для вас способом

Сложите в миску мягкое сливочное масло и сгущенку. При помощи вилки размешайте их до состояния крема. Можно, конечно, взять и миксер, но в этом рецепте это не принципиально - состояние крема может быть любым, это никак не повлияет на конечный результат.

Всыпьте к масляному крему крошку из печенья. Перемешайте ингредиенты до полной однородности.

Тесто получится достаточно густым, его можно будет лепить.

Насыпьте на тарелку какао-порошок. Слепите из теста пирожное продолговатой формы. Обваляйте его в какао со всех сторон и положите на пергамент.

Готовую шоколадную картошку уберите в холодильник минимум на час. Масло должно хорошо охладиться и застыть.

Перед подачей картошку можно украсить - кремом, шоколадом, посыпками.

Приятного аппетита!