Всем доброго дня!
Как я рассказывала ранее, волею судьбы, мы из городской семьи превратились в поселковую. Жизнь в частном доме с участком предполагает работу на огороде, в саду. В общем, что у вас есть. А у нас на участке есть и небольшой сад, которым занялся муж. И небольшой огород, которым, спустя три года, занялась я.
Сразу скажу, что я никогда не садила, и не выращивала овощи самостоятельно. Я всегда была на подхвате у мамы и у свекрови. А тут пришлось делать все самой.
Насмотревшись роликов, принялась за рассаду. А в это время муж сделал высокие две грядки для огурцов.
Решила попробовать с малого количества. Купила даа сорта огурцов: засолочные и салатные. А так же, семена редиски, укропа и гороха. И это все я посадила на двух небольших грядках.
Много пришлось изучить: как вырастить рассаду, как правильно садить, когда и как удобрять. И вот, наконец, в начале июля у меня выросли первые огурчики. Такие вкусные🥰!!!
Редиска тоже выросла, но почему-то маленькая. Зато вкусная, сочная, сладенькая. Окрошку делали из своих овощей и домашнего кваса. Вкуснота была😇.
А с укропом вообще смешная история получилась. Я посеяла две пачки укропа и стала ждать всходов. Три дня - нет ничего, пять дней - нет ничего. Подождала неделю и на это место посадила оставшиеся огурцы. И что вы думаете😜? Через пару дней на грядке росли и огурцы и укроп😂😂😂. Так они и росли и совсем неплохо 👌.
И в самый разгар сезона собирала по килограмму огурцов каждый день. Но на засолку своих засолочных огурчиков было мало. Покупали у знакомого домашние огурчики. Засолили 36 банок.
А потом еще решили купить помидор и посолить их вместе с моими огурчиками. Получилось еще шесть банок.
А храним мы все баночки в погребе, и прежде, чем туда спустить, делаю отметки на баночке. На обычном ценнике пишу год производства.
Вот такие теперь у меня полочки.
Здесь же и варенье с черной смородиной.
Делаю его каждый год, в качестве лекарства от простуды.
А больше мы и не едим никаких разносолов.
Кстати, огурцы я собираю до сих пор, и укроп тоже👌👍.
Пишите какие у вас популярные заготовки.