🧾Ингредиенты на 1-2 крупные луковицы:
▫️1-2 луковицы
▫️2 ст. л сахара
▫️0,5 ст. л соли
▫️0,5 ч.л паприки
▫️0,5 ч.л красного перца
▫️150 мл воды
▫️50 мл 9% уксуса
▫️Пучок укропа
▫️0,5 л кипятка
Приготовление:
Луковицу нарезать тонкими кольцами, размять и переместить в контейнер. Залить на 5 минут киаятком, а затем слить воду. В ковш влить воду, уксус, добавить сахар, соль, паприку и острый перец, а затем поставить нагреваться, помешивая, довести до кипения. Горячим маринадом залить лук. Укроп мелко нарезать и добавить к луку. Оставить минимум на 30 минут и вкусный лук готов! Приятного аппетита!
Такой лук идеально подойдет к шашлыку (особенно из свинины или курицы), в шаверму или бургеры, а также к картофелю с селедкой или салатам.
#Шашлык #МаринованныйЛук #ВкусноИПросто #Рецепт