14 августа в народном календаре — особый день. Это Медовый Спас, или Маковей, первый из трёх Спасов. Считалось, что именно сегодня можно пробовать мёд нового урожая, освящать его и угощать родных.
В старину пчеловоды ждали этот день почти как Новый год. Утром они шли на пасеку, собирали мёд и в глиняных горшочках несли в церковь — освятить. После службы мёд ставили на стол, угощали соседей и обязательно оставляли часть для больных или нуждающихся — верили, что такая милость вернётся сторицей.
Почему же праздник зовут ещё и «Маковей»? В это время созревал мак. Хозяйки пекли пироги и булочки с маком, а ещё варили особый напиток — сбитень: мёд, пряности и травы, томлённые в печи. Считалось, что он укрепляет здоровье и помогает от простуды.
Медовый Спас был связан и с водой. В народе говорили: «До Спаса купайся, после — не залезай». Верили, что после 14 августа вода в реках и озёрах «цветёт», становится холоднее и опаснее. Поэтому этот день часто был последним купальным.
Приметы праздника тоже были особенными:
- Если пчёлы в этот день ленивы — осень будет холодной.
- Если мёд густой — зима будет суровой.
- Если день ясный — к урожаю яблок.
Сегодня Медовый Спас — это скорее тёплое напоминание о том, что лето идёт на спад. Но и повод порадовать себя и близких. Купите баночку мёда у местного пасечника, заварите чай с мятой, достаньте любимую кружку. Иногда для счастья достаточно хлеба, мёда и тихого вечера дома.
А вы помните вкус мёда из детства? Тот, когда ложка тянулась янтарной ниточкой, а на хлебе он таял, оставляя сладкое пятно?