Пришел август, а с ним и дожди... Уже два дня сидим дома, так как в огороде все мокро.
Но у нас и дома не скучно :-) Отправила мужа с утра на работу и сразу за дела.
Дошли мои ручки до груш Северянка, которые я от папы привезла. Целое ведро... Они очень сладкие, мы их обычно просто едим. Но в этом году их очень много (видимо компенсация за прошлый год). Поэтому привезла целое ведро большое. Что-то съели, что-то детям увезли. Но много осталось.
Решила я их в сушилке посушить. Будем зимой грушевые чипсы есть, яблочных уже тоже сделала.
Правда долго все это сушится, часов 7-8. А перед этим еще подготовка - перебрать, помыть порезать, выложить в сушилку...
За день одну сушилку посушила и вечером еще один заход сделала.
Складываю такие чипсы в пакетики и убираю в морозилку. Все равно они не до конца прямо высушены, чтобы их просто хранить в полотняном мешке, поэтому подстраховываюсь.
И остатки абрикоса Кичигинского, от папы привезенного, решила заморозить, чтобы не испортился. Как-то мы наелись уже абрикосов. Почти не уходят они.
Вот помыла, порезала, на листик и в морозилку. Получится пару пакетов и хорошо. Зимой можно пирог с абрикосами испечь или в творожную запеканку добавить. Очень вкусно получается.
На этом свои кухонные обязанности посчитала выполненными :-) Ушла готовить публикации в блог. Работать тоже иногда надо :-), не только заготовками заниматься :-)
А в перерывах вышивала. Прямо меня захватила "Звездная ночь" и никак отпускать не хочет. Каждую минутку свободную хочется ей посвятить.
Как мне кажется, прогресс уже заметен.
Пока вышиваю, взялась новую аудио книгу слушать коуча Гоар Давтян "Точка баланса". Интересно, но мне немного тяжеловато на слух воспринимать, так как читает сама автор. Пока из 4 глав осилила только одну.
А вечером муж с работы вернулся и решил, что надо подготовить абрикосы. Завтра же джем будем готовить! Опять... А то пропадут же.
Лично мне кажется, что нам уже хватит всяких джемов... Еще наша груша и слива не поспели, а еще терн... И из них тоже обычно варенье или джем делаем. Но муж с моей позицией не согласен... В его понимании, чем больше - тем лучше.
Поэтому я с абрикосовым джемом только на подхвате, а все подготовительные работы - его инициатива :-)
Завтра бы еще до огорода добраться, хоть глянуть, как дела в теплицах, огурцы полить. А может и урожай собрать. А так как завтра опять обещают дождь, то буду подлавливать перерывы, для огородных прогулок :-)
Буду рада видеть Вас в своем тг-канале, там я бываю значительно чаще :-) https://t.me/+Riq7iiarL_xPimFy