Летний сезон 2024 года принес снижение продаж алкоголя в целом по России на 4%. Но на Среднем Урале ситуация оказалась противоположной: здесь потребление алкогольной продукции выросло на 7%.
Особенно заметно увеличение спроса на крепкие напитки. В регионе продажи вина подскочили на 22%, коньяка — на 26%, водки — на 28%. Для сравнения, по стране за тот же период отмечалось снижение интереса к этим категориям примерно на четверть.
Не осталась в стороне и популярность шампанского: несмотря на рост цен почти на треть, спрос на него увеличился на 6%. Единственное падение наблюдалось у пива — его продажи упали на 35%. Эксперты объясняют это смещением предпочтений жителей региона в сторону более крепких напитков.
По данным Контур.Маркета, одной из причин роста потребления стали летние пикники и вечеринки с крепкими коктейлями, в том числе на основе шампанского. Жители охотно выбирают такие напитки в жаркую погоду.
При этом, по исследованию Роспотребнадзора, среднее потребление пива в Свердловской области все же превышает среднероссийский уровень: за прошедший год жители региона употребляли около 71,3 литра пива на человека, тогда как в целом по стране — 49,72 литра.