Спонтанно получилось посещение утреннего рынка Старого Базара в Ростове. Вот не собирался от слова совсем. Но жена утром растолкала и отправила в дорогу. Мол блогер ты или не блогер! Делаешь обзоры рынков и базаров по стране и городу. В область мчишься нашу южную, а вот утренний рынок нашего самого Центрального базара так и не посетил в этом году. Деваться некуда. Раз уже разбудили, тут и не заснёшь опять.
Солнце потихоньку выходило из-за горизонта. Высотки ростовские прятали за своими спинами все прелести утра. Только прохладный ветерок радовал. Ведь еще не так жарко. Да, конечно, день будет летним и южным, а сейчас приятно.
Первый автобус встречается с радостью. Неужели они уже ходят. Да и народ в них есть. Не пустой он. Едут. Едут наши ростовчане кто куда. Но на конечной все выходят. Прям напротив нашего Кафедрального собора. Он еще и не совсем озарён солнечными лучами. День то уменьшается уже.
Все входы и выходы в рынок еще закрыты за исключением самого центрального. С Будёновского проспекта. Вот там жизнь кипит во всю. И не скажешь, что раннее утро. Продавцы толпятся вокруг окошка за разрешительным документом на торговлю, а покупатели вальяжно заходят в рынок. Да там уже идёт торговля бойко и полным ходом.
Всяк вступившего сюда встречает наша Донская сезонная продукция. Горы зелени. Лук молодой своими корешками хватается за ноги покупателей. Нет, они не такие длинные. Они привлекают внимание к себе. Василёк с петрушкой, да еще и укроп. Ценны на зелень не спрашивал. Точно с просоня забыл или не подумал сразу, а вот стоимость набора на засолку огурцов узнал.
Начинается от 50 рублей. В комплекте листья хрена хорошего размера. С уже чистыми корнями. Всё перетянуто резинкой. И еще есть в нём веточки укропа зонтичного. Недели две назад я такой набор днём покупал по 250 рублей. В подтверждении перекупных моментов утреннего рынка и дневного подскочил покупатель и забрал все корневища у бабульки.
А дальше открывается перечное царство. Разный красный и зелёный. Огромных размеров и малюсенький. Ведрами и мешками. Больше в мешках, наверное, удобно так привозить хранить и складировать. И цена начинается от 3 рублей за штуку. Огоньки по три рубля, крупнее пять рублей. Потом пошли уже величиной с ладонь. 20 рублей, 25 – показывает хозяйка и 30. На любой выбор.
- Горький, - спрашиваю я.
- Если съешь, - отвечает мне тётушка, — вот этот стручок, - и протягивает перец красный величиной больше ладони.
- Отдам весь мешок за просто так! – продолжает она, а если не съешь – купишь у меня весь перец.
Всё ясно. Тут лучше не пробовать. Ну не зря же она так резко поставила ультиматум. Знает, что говорит. А представьте – съел и забрал весь перец у неё. Возможно такое?
Смотрим дальше.
Помидоры продают от самых простых по цене в 50 рублей кило до экзотических. Разноцветных, бурых и полосатых. Как будто готовятся к празднику будущему. В небоголубую полоску красного цвета и всего за 150 рублей кило. Днём их уже будут продавать рублей по 300.
Все товары расставлены на земле. В ведёрках и ящиках.
Черная смородина местная, сухая и плотная. Ни капельки не стёкшая, но ее мало. Буквально пятикилограмовое пластиковое ведёрко продают 750 рублей килограмм. На всем утреннем рынке два продавца смородины.
Яблоки уже местные и сезонные пошли в цене от 100 рублей килограмм. Рядом примостились владельцы груш по 150 рублей. Тут же уткнулся в капот машины, из которой выгружались всего по ящику. Абрикосы, виноград, сливы и тёрен. Всего по немножко.
Истинный ростовчанин расставлял вокруг себя стаканами тютину с дерева около своего дома. Помидоры, выращенные своими руками и политы водой из нашего Тихого Дона. Нашлось место и последним ягодам земляники с его огорода. Посоветовался с виноградарями, как его выращивать и заодно купил у них уже мускатной ягоды спелой. 200 рублей и полный кулёк, а ведь это только килограмм.
Да, тут правдашние вырастители продукции свежей. Едут они изо всех рядом находящихся хуторов и станиц. С Чалтыря приехали. Привезли с собой справку, что у них есть земля и на ней растут помидоры. Всё реально и по-настоящему.
Наполнялся курями и молочкой павильон. Завозили грузчики привезённое свежее. Разгружались полутуши свинины. Крюками матёрые грузчики перетаскивали свежезабитые полутуши и укатывали на проверку к врачам. Потом они же подвозили к торговым местам в мясном павильоне проверенное мясо. И туда зашёл. Взял себе рульки свежей. Как первому покупателю скидку сделали – 180 рублей за кило. Да копыток набрал. Буду делать их по юго-восточному рецепту. Расскажу потом.
Солнце начинало припекать. Всё больше появлялось перекупщиков, которые старались набрать товару на целый свой торговый день. Селяне им с радостью продавали выращенное и удалялись восвояси. Стали открываться уже дневные павильоны. К ним подъезжали грузовички с оптовых баз. Выгружали помидоры и огурцы. Но уже было не то. День вступал в свои права.
Вывод.
А вывод очень простой. На такой утренний рынок приезжают с двумя или тремя вёдрами слив одни. У других только груши. Привозилось такое количество, вот как из своего сада. Есть несколько деревьев – значит не более двух вёдер яблок. Мне же очень понравились помидоры. Там были жёлтые и полосатые. Значит это настоящие продукты из сада. Цены не такие и низкие, но меньше, чем на дневном рынке. Если соберу еще сил, обязательно поеду за овощами и фруктами. Только один виноград чего стоит по вкусу. Один недостаток – рано рано рано вставать, чтобы приехать и поучаствовать в этом. Но мне очень понравилось. Новые знакомства. Лица и впечатления.
Что-то фотографии у меня очень плохо вышли. Делал их на смартфон. Страшновато было доставать фотоаппарат, а то еще и разбежится весь базар. Как вы считаете.
- Маша, - закричал дедок, - ты давно здесь?
Оказалось, соседи по дачным участкам. Излишки продают. Дабы оправдать хоть малость за свои труды и затраты.
Интересно. В каждом городе есть такие утренние рынки? Если есть читатели моих рассказов из Ростова, подскажите еще такие рынки. Хочу поехать и посмотреть.
Заодно в комментариях можете писать цены на продукты в вашем регионе. Очень интересно их узнать.
А самые ярые комментаторы могут поддержать меня в моём творчестве https://dzen.ru/sahoganin?donate=trueдонатами для приобретения нового фотоаппарата. С которым буду делать репортажи для вас. Рассказывать впечатления свои.
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня думать и мыслить. Набираться опыту и практики. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностей вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.