Причина закрытия ресторанов в районе Патриарших прудов состоит в изменении портрета посетителя, значимого роста ставок на аренду с начала 2025 года не происходило. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили старший директор, руководитель департамента торговой недвижимости CMWP Зульфия Шиляева и директор департамента направления стрит-ретейла NF Group Ирина Козина.
«Район Патриарших прудов постепенно теряет былую привлекательность. Значимого роста ставок на Патриарших прудах с начала года не произошло. Основная причина закрытия ресторанов в данной локации – изменение портрета посетителя. При среднем уровне аренды за помещение ресторана 200 тыс. – 250 тыс. рублей за 1 кв. м. в год площадью от 250 кв. м. товарооборот для нормальной работы ресторана должен составлять как минимум 35 млн – 45 млн руб. в месяц. Для достижения подобного уровня товарооборота средний чек должен быть достаточно высок. А средний чек ресторанов на «Патриках» сегодня падает из-за оттока платежеспособной публики в другие локации (ул. Большая Никитская, Хамовники, Пресня)», – сказала Шиляева, уточнив, что на ситуацию также влияет большая конкуренция среди предприятий общественного питания и сезонность локации.
Как отметила Козина, с 2016 года район Патриарших прудов демонстрирует устойчивый рост популярности, чему в значительной степени способствовало открытие знаковых ресторанных проектов – эти концепции стали точками притяжения для обеспеченной и творческой аудитории, что, в свою очередь, повысило инвестиционную привлекательность локации для брендов из сегмента парфюмерии, косметики, а также fashion-ретейла.
«В настоящее время район проходит стадию активной трансформации, прежде всего в сфере ресторанных концепций, ориентированных на потребителя со средним и выше среднего уровнем дохода. Параллельно с этим усиливает свои позиции как новая гастрономическая точка притяжения ул. Большая Никитская, постепенно формируя собственный премиальный кластер. Ограниченное предложение торговых помещений площадью свыше 300 кв. м на Патриарших прудах формирует структуру предложения, в которой преобладают объекты от 100 до 200 кв. м. Это оказывает влияние на уровень арендных ставок: более компактные помещения характеризуются высокой стоимостью за 1 кв. м. В период с 2019 по 2024 годы сохранялся стабильно высокий спрос на коммерческую недвижимость в районе, что способствовало завышенным ожиданиям со стороны собственников в отношении арендных ставок», – добавила Козина.
Ранее СМИ сообщали, что в районе Патриарших прудов стали массово закрываться рестораны.