Ингредиенты: фарш 800 гр лук 2 шт (крупные) минеральная вода 100 мл оливковое масло 50 мл соль 0,5 ч л красный молотый перец (острый) 0,25 ч л В фарш добавляем соль, красный перец и холодную минералку. Фарш лучше взять свино-говяжий. Тщательно перемешиваем и отбиваем. Ставим в холодильник на 12 часов. Достаем фарш. Добавляем оливковое масло и лук. Лук нарезаем, желательно помельче. При желании лук можно натереть на крупную терку. Перемешиваем, формируем котлетки и обжариваем на среднем огне до готовности. Приятного аппетита!!!! Если желаете удивить домашних своими котлетками, то рекомендую приготовить их в вафлях. Рецепт можно посмотреть ниже, перейдя по ссылке.
Ингредиенты:
фарш 800 гр
лук 2 шт (крупные)
минеральная вода 100 мл
оливковое масло 50 мл
соль 0,5 ч л
красный молотый перец (острый) 0,25 ч л
В фарш добавляем соль, красный перец и холодную минералку. Фарш лучше взять свино-говяжий.
Тщательно перемешиваем и отбиваем. Ставим в холодильник на 12 часов. Достаем фарш. Добавляем оливковое масло и лук. Лук нарезаем, желательно помельче. При желании лук можно натереть на крупную терку.
Перемешиваем, формируем котлетки и обжариваем на среднем огне до готовности.
Приятного аппетита!!!!
Если желаете удивить домашних своими котлетками, то рекомендую приготовить их в вафлях. Рецепт можно посмотреть ниже, перейдя по ссылке.