Липецкая область подписала соглашение с компанией «Щелково Агрохим» о строительстве завода по производству амилозного крахмала на территории особой экономической зоны «Липецк» в Грязинском районе.
На предприятии будут производить амилозный крахмал – востребованный в пищевой промышленности продукт, который используется для создания съедобных плёнок, желейных изделий, а также в качестве загустителя и гелеобразователя при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, включая макароны.
Кроме того, на заводе планируется выпускать гороховый протеин и пищевые волокна. Общий объём инвестиций составит 8,5 миллиарда рублей.
Запуск завода намечен на первый квартал 2028 года, будет создано 200 рабочих мест.
«Проект серьёзный, нацелен на развитие пищевой промышленности в регионе, он создаст сотни рабочих мест», – написал губернатор Липецкой области Игорь Артамонов в своём тг-канале.