👍 Интервью с директором департамента СТМ «Пятёрочки» Романом Аврамовым
Обсудили с Романом, почему СТМ выигрывают у брендов, как удержать качество в условиях инфляции, в чем секрет успеха ЗОЖ-линеек и что ждет ретейл в будущем.
Безусловно, мы учитываем вкусовые предпочтения: например, в разных регионах в лидерах продаж молоко разной жирности. На юге любят более острую колбасу, а на Волге предпочитают с добавлением чеснока. Жители Урала и Дальнего Востока покупают уксусные кислые майонезы, в отличие от Центральной части страны, где любят более сливочный, мягкий вкус.
Самая фундаментальная рекомендация — клиентоориентированный подход. Прежде всего нужно думать о том, как нести добро людям, а делается это через предоставление качественного продукта по самой лучшей, оптимальной цене.
😀 Пожалуй, лучший телеграм-канал о маркетинге
