В инструкциях по эксплуатации электрических водонагревателей накопительного типа (бойлеров) обычно указывается, что желательно устанавливать температуру нагрева воды 55-60°C. Но так ли это обязательно делать? Нужно ли вам, чтобы вода всегда поддерживалась в бойлере настолько горячей, а вы рисковали обжечься, открывая кран?
Еще один момент связан с расходом электроэнергии. Очевидно, что чем ниже температура, тем меньше электроэнергии тратит бойлер на разогрев и поддержание заданной температуры. Поэтому многие для экономии советуют снизить температуру нагрева воды в бойлере на 10-15 градусов и пользоваться ею, не разбавляя холодной водой.
Тем более, такие рекомендации кажутся уместными в ситуации, когда в доме установлен, скажем, 100-литровый бак (который может обеспечить горячей водой семью из 3-х человек), а живет в доме один.
Почему же тогда специалисты выступают за то, чтобы нагревать воду до 60°C?
Проблема заключается в том, что стоячая вода, остающаяся нагретой до 30-45°C становится благоприятной средой для размножения бактерий легионеллы, вызывающей различные разновидности пневмонии. Идеальная температура для роста и размножения легионеллы в водных системах составляет 35°C, а температурный диапазон, при котором она сохраняет свою активность - от 20 до 50°C.
Наиболее распространенной формой заражения легионеллезом является вдыхание воздушно-водяных смесей из загрязненной воды в душевых, от бытовых увлажнителей или систем водоснабжения и кондиционирования воздуха в зданиях.
По данным некоторых зарубежных исследований до 25% всех используемых водонагревателей могут быть в той или иной степени заражены бактериями легионеллы. Сотни человек госпитализируются там ежегодно из-за пневмонии, вызванной использованием зараженной воды из бытовых водонагревателей.
Можно вспомнить, как в городе Верхняя Пышма под Екатеринбургом в 2007 году после проводившихся опрессовок, сопровождавшихся отключением горячей воды, произошла вспышка массового заражения людей легионеллезом. Предполагается, что тогда загрязненная вода, которую использовали при опрессовке, попала в городскую водораспределительную систему, где давление было сниженным, а температуру воды оставили недостаточно высокой.
Погибают бактерии легионеллы при температуре 55°Cв течение 5-6 часов (при температуре 60°C - в течение 32 минут, при 66°C - в течение 2 минут).
Соответственно, остается два варианта.
Если вы пытаетесь сэкономить и эксплуатируете бойлер на более низких температурах, то в качестве профилактической меры против размножения легионеллы необходимо раз в неделю включать бойлер на максимальный нагрев и не использовать горячую воду после этого хотя бы один час.
Другой вариант - установить на водонагревателе постоянную температуру не ниже 55-60°C. При этом расход горячей воды, разбавляемой холодной до комфортной температуры, будет меньше (чем при использовании неразбавленной 40-градусной воды). В результате нагрев бойлера до 40°C или до 60°C, по затратам на электроэнергию не будет отличаются существенным образом, но вы обезопасите себя и свою семью.