Как сказала моя подруга: «У тебя же уже был рецепт ленивых вареников?» Да, был — но этот ещё ленивее. Без заморочек, быстро, вкусно. У меня в холодильнике лежал творог, купленный на волне вдохновения — хотела сделать модные творожные бейглы. Но срок подходил, и нужно было срочно его использовать. Я сделала вареники. Получилось: • без лишнего времени на готовку • без прилипших к столу комков • и очень вкусно Ингредиенты: • творог — 3 брикета по 180 г (у меня был 5%, можно любой) • мука — 6 столовых ложек • сахар — 3 столовые ложки (если любите слаще, добавьте ещё 1) • яйца — 3 штуки Как готовить: 1. Смешайте творог, муку, сахар и яйца — получится мягкая творожная масса. 2. Присыпьте стол мукой, выложите массу и скатайте в колбаски. 3. Нарежьте колбаски по диагонали. 4. Закидывайте в кипящую воду по 5–6 штук. 5. Сразу после закидывания аккуратно поднимите их шумовкой со дна, чтобы не прилипли. 6. Как только вареник всплывёт — дайте ему повариться ещё около минуты и доставайте. На всё уш
Публикация доступна с подпиской
Уровень 1: Рецепты на каждый день