Вкуснейшая паста со свежим горошком 🫛 🫛900 г свежего горошка 🍝500 г пасты 🧀500 г рикотты из овечьего молока 🥛Стакан сливок 🍋Цедра 1 лимона 🌿Мята 🌱Базилик 🌶Перец чили 🌰80 г фундука ▪️Бланшируйте горошек 5-6 минут в кипящей подсоленной воде. Обдайте ледяной водой, чтобы остановить варку и закрепить цвет. Смешайте с большим количеством масла, солью, перцем и небольшим количеством воды, в которой он варился, до нужной консистенции. ▪️Посолите рикотту по вкусу, смешайте со сливками и перцем чили, добавив немного масла и горячей воды. Залейте соусом пасту. ▪️Для украшения выложите мяту, базилик, орехи и цедру лимона. #паста #горошек #пасты #макароны #второе #видеорецепт #видеорецепты #пасты@my_blueberry_pies
Вкуснейшая паста со свежим горошком
31 июля 202531 июл 2025
~1 мин