Печеночные оладьи Ингредиенты⤵️ 🔸Печень – 500 г 🔸Лук репчатый – 1 шт. 🔸Яйцо – 1 шт. 🔸Мука – 3 ст. л. 🔸Манка – 2 ст. л. 🔸Соль, перец – 1 щепотка 🔸Растительное масло – 30 г Приготовление😋 1. Промыть печень, удалить пленки и прожилки. Нарезать кусочками, пропустить через мясорубку или измельчить блендером. 2. Лук натереть на терке или измельчить в блендере. Смешать печень, лук, яйцо, муку, манку, соль и перец. Дать постоять 15 минут. 3. Разогреть масло на сковороде. Выкладывать тесто ложкой, формируя оладьи. Жарить на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Рецепт дня #печеночные_оладьи #печень #куриная #говяжья #субпродукты #ужин
Печеночные оладьи
Ингредиенты⤵️
🔸Печень – 500 г
🔸Лук репчатый – 1 шт.
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Мука – 3 ст. л.
🔸Манка – 2 ст. л.
🔸Соль, перец – 1 щепотка
🔸Растительное масло – 30 г
Приготовление😋
1. Промыть печень, удалить пленки и прожилки. Нарезать кусочками, пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
2. Лук натереть на терке или измельчить в блендере. Смешать печень, лук, яйцо, муку, манку, соль и перец. Дать постоять 15 минут.
3. Разогреть масло на сковороде. Выкладывать тесто ложкой, формируя оладьи. Жарить на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
#печеночные_оладьи #печень #куриная #говяжья #субпродукты #ужин
