Привет, друзья!
Жара стоит в Ярославле и не собирается отступать, а у нас все это время ДМ на кухне командует, ну я иногда на подхвате у него.
Утром хочется лёгкого завтрака, покажу что же у нас в летнем меню.
Сегодня завтрак у нас был такой- гречневая каша с молоком, клубника, бутерброд с сыром и чай.
Я себе на бутерброд с плавленым сыром положила клубнику и мне было вкусно.
После завтрака меня ДМ возит в дневной стационар, там после процедур я перекусываю, еду в спа и бассейн. А потом ДМ меня забирает везёт домой в деревню, вот такое у меня расписание.
Покажу что я беру перекусить в стационар после капельниц.
Это обычно разные овощи и зелень и немного домашнего йогурта.
Добавляю разную зелень, в том числе и кружевную зелень от листьев моркови, немного конечно. Еше зубчик свежего чеснока крошу .
Вчера после дневного стационара гуляла по Глобусу, перекусила там в из местном общепите, под громкими названием ",ресторан".
Вот такие тонкие зелёные блинчики из шпината и начинка- творожный сыр и семга. Порция стоит не дорого- 200 с чем то рублей, но это божественно вкусно!
На днях ДМ на обед приготовил густой мексиканский суп с булгуром и с нашей фасолью из смешного огорода.
Прекрасный вариант супа, густой, наваристый.
ДМ сначала сварил бульон из двух голяшек, добавил в бульон булгур, помидоры, томатную пасту,лук, болгарский перец, совсем немного кабачка кубиком, специи. Все это варил до готовности.
Добавил чесночную соль.
Я себе ещё немного зелёного лука сверху покрошить решила при подаче.
Друзья, это очень вкусно и сытно. А если зимой сварить со свининой такой суп на печке, то будет ещё прекрасней, я думаю.
После такого обеда на ужин был только кефир и клубника.
Ну а сегодня на обед ДМ просто потушил болгарский перец, который я как-то готовила и заморозила. Заготовки были из половинок перца.
Настоящее летнее блюдо получилось. Фарш в перчиках говяжий.
Вот такое у нас меню сейчас.
Я после сейчас после обеда отдыхаю в качельке, потом пойду тушить кабачковую икру и готовить соус из томатной пасты и зелени, мы завтра ждём гостей.
Завтра у меня последняя капельница в дневном стационаре, а потом отпуск догуливать буду на работу ещё не скоро.
Желаю вам теплых летних дней и отличного отдыха, друзья, не болейте!
©2025, @leila
Все права защищены