#заморозкаперца, #перец, #перецзаморозка.
Лето подходит к концу, а многие кулинары все еще делают заготовки на зиму. Если консерваций в подвале уже хватает, то замороженных овощей много не бывает. Перец сохранит свои вкусовые качества и потрясающий аромат даже в морозильной камере.
Ингредиенты:
• болгарский перец – на свое усмотрение.
Подписывайтесь на канал и получайте короткие и простые домашние рецепты.
Последовательность работы:
Выбираем на даче перец. Для заморозки можно брать любые экземпляры: кривые, неправильной формы, некрасивые. Овощи забрасываем в кастрюлю, хорошо промываем водой. Перец разрезаем пополам, аккуратно вырезаем сердцевину и избавляемся от семян. Нарезаем заготовки мелкими кубиками. Засыпаем перец в пакет, аккуратно его сворачиваем. Отправляем заготовки в морозильную камеру, при необходимости достаем и готовим любимые деликатесы.
Вот так можно заготовить перец на зиму. Многие кулинары знают цену этому овощу. Он не только очень полезен, но и придает блюдам яркость и оригинальное оформление.
Перец перед готовкой не нуждается в размораживании. Поэтому его можно добавлять во все желаемые блюда.
Фото-ролик:
Ставьте лайки или дизлайки под статьей и оставляйте свои замечания в комментариях.